انی مواد لازم : شیر 5/1 لیتر خامه 200 گرم گلاب 1 استكان متوسط خلال پسته 50 گرم پودر نارگیل 50 گرم هل كوبیده نرم 1 قاشق چایخوری دارچین مقداری برای تزئین آرد برنج 125 گرم شكر ...
بازدید : 16602
زمان تقریبی مطالعه : کمتر از 1 دقیقه
تاریخ : پنج شنبه 1385/07/13
فرنی گیلانی
مواد لازم :
شیر | 5/1 لیتر |
خامه | 200 گرم |
گلاب | 1 استكان متوسط |
خلال پسته | 50 گرم |
پودر نارگیل | 50 گرم |
هل كوبیده نرم | 1 قاشق چایخوری |
دارچین | مقداری برای تزئین |
آرد برنج | 125 گرم |
شكر | 200 گرم |
خلال بادام | 100 گرم |
طرز تهیه :
شیر ، خامه ، شكر ، گلاب و خلال بادام را با هم در ظرفی می ریزیم و سه ساعت قبل از پختن در یخچال میگذاریم. بعد از سه ساعت از یخچال بیرون آورده، روی حرارت ملایم میگذاریم. آرد برنج و هل کوبیده را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا آرد گلوله نشود و جوش بیاید. بعد از جوش آمدن حرارت را كم میكنیم و میگذاریم فرنی پنج دقیقه بجوشد و كمی غلیظ شود. بعد فرنی را در یک ظرف می ریزیم و روی آن را با دارچین ، خلال پسته و پودر نارگیل تزئین میكنیم.
عدد زیر را وارد کنید
عالى بود
پاسخ کاربران به این نظر
بدنبود ما مشهدی همینطور درست میكنیم
پاسخ کاربران به این نظر
والا من خودم گیلانی هستم ولی این فرنی گیلانی نیست
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود
پاسخ کاربران به این نظر
خیلی خوب بود
پاسخ کاربران به این نظر
بد نبود
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود
پاسخ کاربران به این نظر