تبیان، دستیار زندگی
ژله سورپرایز تخم شربتی ژله ای خوش رنگ و جالب و تقریباً جدید برای مجالس و مهمانی های شماست. این ژله خوشمزه و مقوی رو درست کنید و از خواص تخمه شربتی و خواص موز استفاده کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آشنایی با روش تهیه ژله تخم شربتی

ژله سورپرایز تخم شربتی ژله‌ای خوش‌رنگ و جالب و تقریباً جدید برای مجالس و مهمانی‌های شماست. این ژله خوشمزه و مقوی رو درست کنید و از خواص تخمه شربتی و خواص موز استفاده کنید.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

ژله تخم شربتی

مواد لازم:

ژله بلوبری: دو بسته

تخم شربتی پاک کرده: ۲ قاشق غذاخوری

بستنی وانیلی: یک لیوان

موز: به میران دلخواه (از هر میوه‌ای می تونید استفاده کنید)

ژله آلوئه ورا: یک بسته

طرز تهیه ژله سورپرایز تخم شربتی:

* دو بسته ژله بلوبری را در دو لیوان آب جوش حل کنید.

* داخل یخچال بگزارید تا به غلظت ماست برسد. ولی نبندد.

* ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی را پاک کرده و در آب بگزارید ساعتی بماند.

* حجم آب تخم شربتی را به یک لیوان برسانید و با ژله‌ای که نیمه سفت است کاملاً مخلوط کرده و هم بزنید.

* داخل قالب فلزی دو سانتی‌متر از ژله بریزید و بگذارید در یخچال سفت شود. (ژله نیمه آماده را جای خنک نگه دارید)

* حالا زیر یک قالب فلزی کوچک‌تر را به ژله آغشته کرده و وسط قالب روی ژله گرفته شده بگزارید. در یخچال بگذارید قالب به ژله بچسبد.

* اطراف قالب کوچک را با ژله پرکنید و باز در یخچال بگزارید

* یک بسته ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آبجوش حل کرده و بعد از خنک شدن با یک لیوان بستنی آب شده خوب مخلوط کنید.

* قالب را بیرون آورده. داخل قالب کوچک آب جوش بریزید و سریع ظرف را از ژله جدا کنید.

* داخل حفره را مرحله مرحله با موز و ژله بستنی پرکنید و در یخچال بگزارید.

* وقتی حفره پر شد مابقی ژله بلوبری را روی ژله ریخته و پس از سفت شدن در ظرف برگردانده و با مروارید خوراکی تزیین کنید.

به جای موز می تونید از هر میوه‌ای که دوست دارید استفاده کنید.


منبع: تصویر زندگی

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.