5 نوشیدنی مخصوص تابستان + روش تهیه
نوشیدنی های خانگی دارای خواص بیشتر و مضرات کمتری به نسبت نوشیدنی های صنعتی می باشند....
بینه خشنودی راد _ بخش تغذیه و آشپزی تبیان
در روزهای گرم تابستان بیشتر از اینکه احساس گرسنگی داشته باشید به علت گرمای هوا و تعریق، دچار احساس تشنگی می شوید. ممکن است تمایل داشته باشید به سوپرمارکت‌ها سری بزنید و جدیدترین نوشیدنی هایشان را امتحان کنید. اما دست نگه دارید. شاید بهتر باشد به جای استفاده از نوشیدنی های صنعتی که سرشار از مواد افزودنی، مواد نگه دارنده، رنگ‌ها و طعم های مجاز و شکر هستند به سراغ یخچال خانه تان بروید و از میوه های تازه موجود در آن برای خودتان نوشیدنی سالم و پرخاصیتی تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه چند نوشیدنی خانگی مناسب در فصل تابستان را برای شما آورده ایم.
چای یخی هلو و شاتوت مناسب برای 6 نفر
زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه
مواد لازم:
چای کیسه ای: 2 عدد
شاتوت: یک فنجان
هلو: 2 عدد
برگ نعناع: برای تزیین
طرز تهیه:
چای کیسه ای را در 4 فنجان آب در حال جوش چند دقیقه بخیسانید. سپس آن را در گوشه ای بگذارید و رها کنید تا سرد شود.
هسته هلو را جدا کرده سپس آن را با شاتوت درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا نرم شود. اگر می خواهید می توانید به همین صورت به عنوان اسموتی آن را با قاشق میل نمایید یا اینکه آن را صاف کنید. مایع صاف شده را با چای مخلوط کنید و آن را درون یخچال بگذارید تا خنک شود. این نوشیدنی را با تکه های یخ، برش های هلو و چند عدد شاتوت و برگ نعناع تزیین کرده و میل نمایید. این چای میوه ای بسیار عالی است و باعث تجدید قوا می شود.
لیموناد گازدار گیلاس مناسب برای 6 نفر
زمان مورد نیاز: 15 دقیقه
مواد لازم:
گیلاس: 60 گرم
آب لیمو ترش تازه: نصف فنجان
شکر: 2 سوم فنجان
آب گازدار: 4 فنجان
طرز تهیه:
هسته های گیلاس را جدا کرده و آن را با آب لیمو و شکر در مخلوط کن بریزید تا مخلوط شده و نرم گردد. می توانید آن را صاف کنید یا به همین صورت آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن با یخ و آب گازدار سرو کنید. این نوشیدنی به دلیل دارا بودن آب گازدار طعم متفاوت و تجربه جالبی خواهد بود.
نوشیدنی آناناس، توت فرنگی مناسب برای 8 نفر
زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه
مواد لازم:
آب پرتقال: 1 و نیم فنجان
آب آناناس: 1 و نیم فنجان
نیم لیتر: آب گازدار
توت فرنگی برای تزیین
طرز تهیه:
در یک ظرف بزرگ آب آناناس و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. در هر لیوان نیمی از این مخلوط و نیمی آب گازدار بریزید. سپس هر ظرف را با تکه های توت فرنگی تزیین کنید. ظاهر جذاب این نوشیدنی هر فردی را ترغیب به نوشیدن آن می کند.
لیموناد آناناس مناسب برای 6 نفر
زمان لازم برای تهیه:20 دقیقه
مواد لازم:
آب آناناس: یک فنجان
شکر: نصف فنجان
آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شکر را با یک فنجان آب مخلوط کنید و آن‌قدر هم بزنید تا حل شود. بگذارید سرد شود. سپس آن را به آب لیمو و آب آناناس اضافه کرده و مخلوط نمایید. آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود و با یخ سرو نمایید.
آب هندوانه مناسب برای 4 نفر
زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه
مواد تشکیل دهنده:
آب هندوانه بدون هسته: 5 فنجان
شکر: 2 قاشق غذاخوری
آب یک عدد لیموترش
روش تهیه:
شکر، هندوانه و آب لیمو را در مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا نرم شود. سپس آن را در یخچال بگذارید تا خنک شده و سپس سرو نمایید.
