صفحه اصلی تغذیه و آشپزی

چگونه کمبود خواب باعث افزایش وزن می‌شود؟

همه می‌دانیم که به خواب نیاز داریم اما آیا به اندازه کافی می‌خوابیم؟ خیلی‌ها دچار کمبود خواب مزمن هستند و روز به روز هم بر تعدادشان افزوده می‌شود. اگر به اندازه کافی نخوابیم چه اتفاقی می‌افتد؟ احساس خستگی می‌کنیم و کارایی‌مان پایین می‌آید. ضمناً اگر کمبود خوابمان شدید باشد ممکن است تصادف کنیم. اما مشکل دیگری هم وجود دارد؛ خواب ناکافی، ریسک افزایش وزن را افزایش می‌دهد. آیا تا به حال پرسیده‌اید چرا؟

فرمول پروتئینی برای کاهش وزن

تجزیه و گوارش پروتئین برای بدن نسبت به مواد مغذی دیگر دشوارتر است که مطالعه نشان داده‌اند این شرایط می‌تواند کالری سوزی پس از مصرف غذا را تا 35 درصد افزایش دهد.

اگر تمام روز می‌نشینید، 9 ماده غذایی را حتماً بخورید!

به گفته متخصصان طب فیزیکی، نشستن بیش از حد مهم‌ترین عامل ابتلا به بیماری‌های مزمنی از قبیل دیابت، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، سندرم متابولیک و ... است.

روزانه چه قدر لبنیات بخوریم/ مکمل مورد نیاز برای ایرانی‌ها

عضو دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه مصرف لبنیات علاوه بر استحکام بافت استخوان، سلامت دندان و پوست را به همراه دارد، گفت: حداکثر جذب کلسیم در بدن تا 30 سالگی است.

9 فایده‌ی ویتامین B3 برای بدن

نیاسین یا همان ویتامین B3 یکی از مواد مغذی مهم برای بدن انسان است. در این مطلب به چیستی نیاسین، عملکرد نیاسین، آثار کمبود نیاسین در بدن، مقدار ویتامین B3 مورد نیاز بدن، آثار نیاسین بر سلامتی، عوارض جانبی و هر چیزی که درمورد نیاسین لازم است بدانید را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

سیر؛ از باز کردن عروق تا تناسب اندام

شربت ترکیب سیر و لیمو یکی از بهترین اشکال دارویی در طب سنتی ایرانی به شمار می‌رود؛ این ترکیب می‌تواند کمک‌کننده به باز شدن عروق کرونر قلبی و مغزی و جلوگیری کننده از سکته قلبی و مغزی و پایین آورنده فشارخون و چربی کلسترول خون باشد.

آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟

اگر قصد دارید قرار گرفتن در معرض ترکیبات بالقوه سرطان‌زا و مضر را به حداقل برسانید، باید از چربی‌هایی که در دمای بالا پایدار هستند، استفاده کنید.

اندر احوالات خواص شگفت‌انگیز زنجبیل

افزایش اکسیداسیون LDL سبب القاء استرس اکسیداتیو و آسیب‌های ناشی از آن می‌شود. ثابت شده است که زنجبیل به طور مستقیم سبب کاهش اکسیداسیون لیپیدی و استرس اکسیداتیو می‌شود.

تاثیر آبمیوه‌های شیرین بر روده

اغلب باورها تاکنون بر این بود که فروکتوز یا همان قند موجود در میوه و آبمیوه توسط کبد پردازش می‌شود, اخیرا در تحقیقی مشخص شده که فروکتوز عمدتا در روده کوچک پردازش می‌شود.

درمان سرفه‌های خشک در طب سنتی

سرفه از نوع خشک عارضه‌ای آزاردهنده است که باعث می‌شود فرد کلافه و اذیت شود با روش‌های خانگی مؤثر تا حد زیادی می‌توانید این عارضه را درمان کنید در این مطلب با چند نمونه از این درمان خانگی آشنا خواهید شد.

فرمولی برای حفظ سلامت سرخرگ‌ها

حفظ سلامت سرخرگ‌ها از اهمیت بسیاری زیادی برخوردار است. دنبال کردن برخی عادات سالم چیزی است که سرخرگ‌های شما به آن نیاز دارند.

6 توصیه‌ی روانشناسان برای کاهش وزن بهتر

همیشه به دنبال راه‌های بهتر و جدیدتری برای کاهش وزن هستید اما انگار هیچ نتیجه‌ای نمی‌گیرید؟ آیا تا به حال شده اهداف کاهش وزنتان را از دید روانشناسانه بررسی کنید؟

پاکسازی سیستم لنفاوی با مصرف منظم 4 گزینه گیاهی

سیستم لنفاوی بدن شما مسئول از بین بردن سموم است اما می‌تواند در طول زمان تضعیف شود و هر چند وقت یک بار نیاز به پاکسازی داشته باشد.

5 دلیل برای بیان تفاوت کالری‌ها با یکدیگر

کالری به‌عنوان یکی از دغدغه‌های افرادی است که قصد کاهش وزن یا حفظ وزن خود را دارند. معمولا افراد نمی‌خواهند کالری زیادی مصرف کنند و شاید برخی هم میزان کالری دریافتی روزانه خود را محاسبه کنند. حال سوالی در این بین مطرح است که آیا هر "یک کالری" با "یک کالری دیگر" برابر است؟ در این مطلب به این پرسش پاسخ داده می‌شود.