موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

سکنجین از قدیم، یکی از معروف‌ترین شربت‌های ایرانی بوده است. در طب سنتی به نوشیدن این شربت در فصول گرم سال بسیار تاکید شده ‌است.

برای خودتان نوشیدنی لیموناد آماده کنید. هر نوشیدنی که از لیموترش و پرتقال تهیه شده باشد عالی است. این نوشیدنی سرشار از ویتامین C است و ترشی آن برای رفع عطش فوق‌العاده است. البته به شرطی که آن را زیاد شیرین نکنید.

با خلاقیت در دنیای نوشیدنی ها می شود یک عالمه طعم و رنگ را باهم ترکیب کرد و مزه های جالبی را به وجود آورد. در اینفوگرافیک زیر با روش تهیه ی یخ چای لاته آشنا شوید.

خوردن چای با طعم و عطر پرتقال و دارچین بسیار دلچسب و دلنشین می باشد با طرز تهیه چای پرتقالی آشنا شوید.

بسیاری از مردم برای گرم شدن در فصل سرما آب نخود یا نخودآب می‌نوشیدند

شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که از قدیم بسیار محبوب بوده و باعث لطافت پوست می‌شود و به آن نشاط و شادابی می‌بخشد.

این شربت خاصیت ضدصفراوی دارد و به گرم‌مزاجان توصیه می‌شود. تشنگی را برطرف کرده، گرفتگی کبد و طحال را باز می‌کند.

افرادی که در فصل تابستان از این عرق گیاهی استفاده می‌کنند، می‌توانند مقاومت بدن خود را در زمستان در برابر سرماخوردگی هم افزایش دهند.

از جمله فواید ویژه این شربت می‌توان به خواص خنک‌کنندگی آن برای درمان التهاب و گرگرفتگی اشاره کرد.

شربت ریواس یکی از نوشیدنی‌های قدیمی، خوشمزه و مقوی است که از ساقه این گیاه برای تهیه شربت استفاده می‌شود.

شربت جلاب یک نوشیدنی سنتی پرخاصیت است که در کتاب قانون شیخ بوعلی سینا هم ذکر شده است، در زمان‌های قدیم هم به‌عنوان دارو و هم به‌عنوان یک نوشیدنی نشاط‌آور در میهمانی‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت.

شربت تخم بالنگو خواص درمانی زیادی دارد و می‌تواند برای بهبود عملکرد قلب شما بسیار مفید و مؤثر باشد

شربت بیدمشک دارای طبیعت سرد و تر است و به‌عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب، آرام‌بخش و رفع کننده درد و خستگی شهرت یافته است.

این شربت یکی از قدیمی‌ترین شربت‌هایی است که ایرانیان تا قرن هفدهم به‌عنوان داروی مقوی قلب از آن استفاده می‌کردند.

کمتر از 15 روز تا آغاز سال جدید فرصت باقی‌مانده و مردم در هیاهوی خرید لباس، آجیل و غیره به سر می‌برند اگر از پذیرایی‌های سنتی و همیشگی نوروز خسته شدید و دنبال راه‌حل‌های جدید و البته کم‌هزینه هستید این گزارش را دنبال کنید:

مغز گردو و دارچین و هل سبز را آسیاب کرده با آرد جوانه ی گندم خوب مخلوط کنید . و کره را در ظرفی حل کرده و جوانه چرخ شده را به آن اضافه کنید.

گرانیتا خربزه، چیزی شبیه یخ در بهشت خودمونه که از ترکیب شکر، خربزه، نعنا، آب و لیمو درست میشه.

ژله سورپرایز تخم شربتی ژله ای خوش رنگ و جالب و تقریباً جدید برای مجالس و مهمانی های شماست. این ژله خوشمزه و مقوی رو درست کنید و از خواص تخمه شربتی و خواص موز استفاده کنید.

نوشیدنی های خانگی دارای خواص بیشتر و مضرات کمتری به نسبت نوشیدنی های صنعتی می باشند....

اول نشاسته رو با شیر سرد کاملاً مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود و گلوله ای نباشد. بعد شکر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حل شود.