زردآلو باعث جوان شدن پوست میشود
یك متخصص تغذیه گفت: زردآلو به دلیل داشتن بتاكاروتن (پیش ساز ویتامین A) از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش خورشید محافظت میكند و بتاكاروتن مثل یك پوست طبیعی، از داخل اثر میكند.
مرتضی صفوی افزود: زردآلو سرشار از ویتامین A است كه به رشد اطفال كمك كرده و باعث تقویت بینایی در آنها میشود.
وی گفت: در بین سبزیجات، هویج و در بین میوهها ، زردآلو بیشترین مقدار بتاكاروتن را دارند و هیچ میوه دیگری به این اندازه دارای بتاكاروتن نیست.
بتاكاروتن از دسته كاروتنوئیدها و پیش ساز ویتامین A در بدن است و همچنین به عنوان یك آنتی اكسیدان بدن را از صدمات رادیكالهای آزاد حفظ میكند.
تعداد زیادی كاروتنوئیدهای دیگر مثل كورستین و مقادیر زیادی اسید سالیسیلیك در زردآلو وجود دارد و این مواد متعلق به گروه بزرگی از مواد بیواكتیو هستند كه میتوانند از مواد غذایی، مواد درمانی بسازند و غشای مخاطی بدن را نوسازی كنند.
این متخصص تغذیه افزود: بتاكاروتن موجود در زرد آلو مانع پینه بستن و خشك شدن پوست میشود. وقتی پوست بدن پوسته پوسته شده و سفید یا خاكستری رنگ میشود، نشانه كمبود بتاكاروتن است.
صفوی اضافه كرد: بتاكاروتن در بدن، یك پوشش محافظ در مقابل رادیكالهای آزاد به وجود میآورد و كاروتن موجود در پوست به عنوان یك محافظ در مقابل اشعه ماورای بنفش عمل میكند. در تابستان مقدار كاروتن محافظ موجود در پوست كم میشود و اگر اشعه ماورای بنفش شدیدتر باشد، به همان نسبت كاروتن بیشتری در بدن مصرف میشود.
وی افزود: نور آفتاب ، نیكوتین موجود در سیگار، استرس و مواد مضر سبب تولید رادیكالهای آزاد خطرناك در بدن میشوند. بتاكاروتن توانایی مقابله با این رادیكالها را دارد و انرژی تخریبی آنها را كم كند.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: روغن هسته ی زردآلو ملین معده و نرم كننده است و ریختن چند قطره از آن در گوش باعث تسكین درد میشود.
صفوی گفت: جوشانده برگ درخت خشك زرد آلو، كرم معده (یك نوع انگل) را از بین میبرد و ادرار را زیاد میكند و شكوفه درخت آن، ضد خونریزی است و اگر جوشاندهای از آن تهیه كرده و چند قطره در بینی مبتلایان به خون دماغ بچكانید، خونریزی قطع میشود.
*مطالب مرتبط:
بخش تغذیه و سلامت تبیان
عدد زیر را وارد کنید
خیلی خوب بود امتحان کنیدواقعا مفیده
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود اگر امکان دارد آیا افراد دبابتی هم میتوانند آن رامصرف کنن
پاسخ تبیان:با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
پاسخ کاربران به این نظر
مفید فایده بود
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود ممنون
پاسخ کاربران به این نظر
امتحان میکنم اگه جواب داد یه کادو براتون میگیرم
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود
پاسخ کاربران به این نظر
عاللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی بود
پاسخ کاربران به این نظر
توپ
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود
یه سوال:روش گرفتن روغن هسته زردآلو چطوریه؟
پاسخ کاربران به این نظر