موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

نار منبعی عالی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که به دلیل فیبر، ویتامینها و املاح فراوانی که دارد برای سلامتی بسیار مفید است. در اینجا فوایدی از آن که در مقالات علمی تأیید شده را می بینید

سیب میوه‌ای پرخاصیت است که می‌توانید به‌عنوان یک میان‌وعده ارزشمند به‌راحتی هر جا با خودتان ببرید و هر زمانی از آن استفاده کنید، سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست و باتوجه‌به محتوای مغذی که دارد به‌خوبی با التهاب در بدن می‌جنگد و مانند یک سد دفاعی در برابر بیماری‌های مزمنی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت و سرطان است.

سیب میوه‌ای خوشمزه و جذاب و پرخاصیت است که می‌توانید به‌عنوان یک میان‌وعده ارزشمند به‌راحتی هر جا با خودتان ببرید و هر زمانی از آن استفاده کنید. سیب سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

میوه‌ها جزو گروه‌های غذایی‌ای هستند که خوردنشان همواره به وسیله متخصصان تغذیه توصیه می‌شود و تاکید آن‌ها این است که میوه‌ها تازه و فصل باشند؛ یعنی میوه‌های تابستانی، در تابستان و میوه‌های زمستانی در زمستان خورده شوند. البته تنوع بخشیدن به رژیم غذایی نیز جزو توصیه‌های دیگر آنهاست زیرا میوه‌ها خواص ویژه‌ای دارند که می‌توان از آن‌ها بهره برد.

انار خواص ارزشمند زیادی دارد؛ اما این میوه بیشتر به‌خاطر آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر بالایی که دارد معروف است. همین مسئله باعث شده انار برای سلامت گوارش و حفاظت از شما در برابر بیماری‌های قلبی و حتی برخی از سرطان‌ها بسیار مفید باشد.

شناخت خواص انار پیشینه‌ای هزارساله دارد. دانه‌های خوردنی انار، ترد و قرمز و آبدار و کمی ترش‌مزه و قطعاً خوشمزه‌اند و به‌راحتی می‌توانید از آنها در انواع سالاد، غلات صبحانه و ماست‌های میوه‌ای استفاده کنید.

مزاج زردآلو: سرد و تر ؛ هر چه شیرین باشد طبعش به سمت گرمی می رود .

شما کیوی را چطور می‌خورید؟ شاید شما هم مثل خیلی از افراد دیگر فقط گوشت سبز و درخشان میوه را می‌خورید و پوست قهوه‌ای آن را جدا می‌کنید. اما آیا می‌دانستید همهٔ بخش‌های کیوی خوردنی است؟ بله درست است تمام قسمت‌های کیوی قابل‌خوردن است، حتی پوست قهوه‌ای و کرک‌دار آن.

خرما را معمولاً به‌خاطر شیرینی آن مصرف می‌کنیم و آن را یک شیرینی طبیعی و خوشمزه می‌دانیم. اما این میوهٔ مغذی فواید قابل‌توجهی برای سلامتی دارد که به برخی از آن‌ها اشاره کرده‌ایم.

خرما یکی از خوراکی‌های محبوب ماه مبارک رمضان است که معمولا در سفره‌ی افطاری و سحری جایگاه مخصوصی دارد. این میوه‌ی شیرین خواص فوق‌العاده‌ای نیز دارد که به برخی از آن‌ها اشاره کرده‌ایم.

پرتقال فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد و ضمناً خوش طعم و خوش‌عطر است. در این مطلب به شما می‌گوییم چگونه می‌توانید در خانه با پرتقال، درمانی برای سرماخوردگی یا پیشگیری از آن تهیه کنید.

مویز، انگور سیاه خشک شده است که آب‌دار و شیرین است و فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد؛ از جمله اینکه گرفتگی‌های قاعدگی را تسکین می‌دهد، به سلامت روان و بهبود خلق‌وخو کمک می‌کند، ضدافسردگی است، سطح انرژی‌تان را بالا می‌برد و از اسیدیته‌ی بدن می‌کاهد.

مویز یک میان‌وعده‌ فوق‌العاده است؛ اما به‌دلیل قند و کالری زیادش باید در حد اعتدال مصرف شود.

دو نوع آهن داریم: آهن "هِم" که به نسبت زیادی جذب می‌شود و آهن "غیرهِم" که از منابع گیاهی است و به نسبت کمتری جذب می‌شود. با این که میوه‌ها منبع غنی آهن نیستند؛ اما برخی از آن‌ها آهن بیشتری دارند یا می‌توانند به جذب آهن از دیگر منابع کمک کنند.

آهن یک ماده معدنی ضروری است که می‌توانیم با مصرف مواد غذایی آهن‌دار، آن را به بدن برسایم. نقش اصلی آهن در بدن، ساخت هموگلوبین برای انتقال اکسیژن از ریه‌ها به بافت‌های گوناگون است. غذاهای حیوانی بیشترین میزان آهن را دارند؛ اما میوه‌های آهن‌دار نیز وجود دارند که باید آن‌ها را در رژیم غذایی خود جای دهید.

شکی نیست که میوه‌­ها و سبزیجات همیشه برای ما مفید هستند. از بین آنتی‌اکسیدان­‌ها و فیبرها و مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی در این میان، دریافت مقدار روزانه این محصولات همیشه یک انتخاب هوشمندانه است؛ اما آیا می‌دانید که رسیده بودن بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند بر میزان فوایدشان برای سلامتی تأثیر بگذارد؟

این میوه پاییزی نه تنها خوشمزه است بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد. بنابراین توصیه می‌کنیم از مصرف آن غافل نشوید.

بهترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت ۱۲ تا ۱۳ و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد.

در بین آبمیوه‌های طبیعی آب هندوانه جزو نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای است که سرشار از ویتامین بوده و به خوبی رفع عطش می‌کند. علاوه براین رنگ زیبا و طعم دلچسب آن، روزتان را می‌سازد و شما را سر ذوق می‌آورد. در این مطلب 6 دلیل خوب می‌آوریم که جای هیچ شکی برای مصرف این نوشیدنی دلچسب باقی نمی‌گذارد. با ما همراه باشید.

خوشبختانه، سیب در تمام فصول سال در کشورمان موجود است و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. این‌ها همه مواد مغذی هستند که بدن برای دور کردن ویروس‌ها و سایر عفونت‌ها و بیماری‌ها نیاز دارد.