تبیان، دستیار زندگی
این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل كیك، طعم متفاوتی را تجربه كنید...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

کیک اسفنجی ویكتوریا

کیک اسفنجی ویکتوریا

این بار با خامه و مربای توت فرنگی داخل كیك، طعم متفاوتی را تجربه كنید.

زمان تهیه: 20 دقیقه

زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم برای اسفنج كیك:

كره                                      175 گرم

شكر                                    175 گرم

تخم مرغ                              3 عدد

آرد                                       175 گرم

مواد لازم برای داخل كیك:

مربای توت فرنگی                     3 قاشق چایخوری

خامه                                       500 گرم

کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه:

1- فر را روی درجه 180 سانتیگراد یا 4 گاز تنظیم كنید. دو قالب كیك انتخاب كرده و آن ها را چرب كنید.

2- كره و شكر را‌‌‌ ‌‌در ظرفی ریخته، آن قدرهم بزنید تا پف كرده و بی رنگ شود.

تخم مرغ ها را هم بزنید. سپس به آرامی تخم مرغ ‌های هم زده را به مخلوط كره و شكر اضافه كنید.

3- آرد الک شده را به مخلوط اضافه كنید و هم بزنید. سپس با قاشق، مایه كیك را درون قالب ها بریزید.

کیک اسفنجی ویکتوریا

4- مدت 20 دقیقه آن ها را حرارت دهید. سپس بگذارید تا سرد شوند و از قالب بیرون آورید.

5- خامه را آن قدر ‌‌هم بزنید تا سفت و ضخیم شود. سپس آن را همراه مربای توت فرنگی روی یکی از اسفنج ها بریزید.

6- سپس اسفنج دیگر را روی آن قرار دهید.

7- روی كیك به مقدار فراوان پودرقند بریزید و نوش جان كنید.

همشهری آنلاین

*مطالب مرتبط:

كیك سیب هلندی

كیك نارگیلی

کیک قهوه

کیک هویج

کیک لیمو و عسل

كیك رژیمی

کیک صبحانه موزی

کیک آناناس

کیک خرما

كیك سیب با گردو

كیك پرتقالی

كیك ساده

كیك فندقی

كیك ماست

بخش تغذیه و سلامت تبیان

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.