افسانههای تغذیهای
رایجترین باورهای غلط تغذیهای حتی در افراد سالم
باورهای غلط در علم تغذیه گاهی آنقدر پیچیده میشوند که درستی و نادرستی آنها را نمیتوان تشخیص داد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :
چهارشنبه 1396/11/25 ساعت 08:55
در اینجا رایجترین افسانههای تغذیهای که حتی افراد سالم نیز آنها را باور کردهاند، بیشتر معرفی میشوند:
میوه مانند شیرینی خاصیت چاقکنندگی دارد: برای کنترل وزن نیازی به اجتناب کامل از میوه نیست. حتی به نظر میرسد کسانی که میوه بیشتری میخورند، در کاهش وزن موفقتر هستند. حتی برخی از تحقیقات حاکی از آن هستند که میوهها در مقایسه با سبزیجات، قدرت بیشتری در کاهش وزن دارند.
خوردن چربی باعث چاقی میشود: برخی از چربیها در کنار خاصیت چاقکنندگی که دارند، خاصیت سیرکنندگی هم دارند و باعث میشوند که در وعدهها و ساعات بعد، غذای کمتری بخورید. چربیهای منابع گیاهی مثل روغن زیتون، آووکادو و مغزها، هورمون ضداشتها را افزایش میدهند. این نوع چربیها التهاب را در بدن کاهش داده و متابولیسم را بالا میبرند.
چربیهای منابع گیاهی مثل روغن زیتون، آووکادو و مغزها، هورمون ضداشتها را افزایش میدهند. این نوع چربیها التهاب را در بدن کاهش داده و متابولیسم را بالا میبرند
مصرف پروتئین محدودیت ندارد: پروتئین مورد نیاز بدن در حدی است که بتوان وظایف خود را به درستی انجام داد. شما باید در همه وعدههای غذایی خود پروتئین داشته باشید اما مقدار آن را باید کنترل کنید. توصیه میشود که اگر از نظر بدنی فرد فعالی هستید، به ازای هر کیلوگرم از وزن ایده آل بدن خود، یک گرم پروتئین مصرف کنید.
بلافاصله بعد از ورزش نباید غذا خورد: پس از ورزش، باید حتماً غذا خورد تا بدن به ترمیم و بازسازی خود بپردازد. خوردن غذا یا میان وعده سالم و مغذی، مواد خام لازم که سلولها برای بازسازی خود به آنها نیاز دارند را در اختیار بدن قرار میدهد. برای اینکه بهترین نتیجه را از ورزش خود بگیرید، پس از ورزش از خوراکیهایی استفاده کنید که سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها، پروتئین خالص و چربیهای سالم باشند.
منبع: آوای سلامت
مطالب مرتبط مجموعه : توصیه های تغذیه ای
آخرین مطالب سایت