پوستی طلایی به کمک مواد غذایی

آیا می‌دانید مواد غذایی‌ای نیز وجود دارد که می‌تواند به برنزه شدن پوست شما کمک کند بدون اینکه خودتان را در معرض آسیب‌های جدی قرار دهید؟ برای آشنایی با این مواد غذایی با ما همراه شوید.

خیلی از خانم‌ها و آقایان دوست دارند پوستشان برنزه و طلایی شود. برای همین خودشان را به آب و آتش می‌زنند تا رنگ پوستشان کمی تغییر کرده و برنزه شود. بعضی‌ها خودشان را زیر نور آفتاب کباب می‌کنند برخی دیگر خود را به سولاریم می‌سپارند که در هر حال برای پوست خطراتی دارد. واقعیت این است که اشعه‌های ماورای بنفش برای پوست مضر است. اینکه با رعایت اصول و به مدت زمان کوتاهی آفتاب بگیرید بد نیست اما اگر بدون استفاده از کرم‌های مناسب و طولانی مدت زیر آفتاب دراز بکشید باید بدانید که پوستتان را در معرض آسیب‌های جدی قرار می‌دهید.

شاید برایتان شگفت آور باشد که بدانید ویتامین C برنزه شدن پوست را به تأخیر می‌اندازد. افرادی که مرکباتی مثل پرتقال و لیموترش زیادی مصرف می‌کنند باید بدانند که طلایی شدن پوستتان به این زودی‌ها تحقق نخواهد یافت. برای همین توصیه می‌کنیم اگر قصد برنزه شدن دارید مصرف مرکبات، جعفری، شاهی و مواد غذایی سرشار از ویتامین C را محدودتر کنید.

برای این که پوستتان راحت‌تر برنزه و طلایی شود مواد غذایی سرشار از ویتامین A را در الویت برنامه‌ی غذایی‌تان قرار دهید. در بین میوه ها انبه رکورددار ویتامین A می‌باشد. علاوه بر انبه، هلو، طالبی و انواع ماهی‌ها نیز به شما کمک خواهد کرد تا زودتر به هدفتان برسید.

اگر می‌خواهید زودتر برنزه شوید تغییراتی در عادت‌های غذایی‌تان بدهید و مواد غذایی زیر را دریابید.

هویج

هویج سرشار از ویتامین A است و همان‌طور که می‌دانید قوه‌ی بینایی را نیز تقویت می‌کند. چه آفتاب بگیرید چه نگیرید کاروتن موجود در هویج می‌تواند روند تیره شدن پوست را فعال‌تر سازد.

آب یکی از عناصر حیاتی و ضروری برای عملکرد بدن است. همین آبی که

می‌نوشیم نقش مهمی در انتقال مواد مغذی و دفع ضایعات بدن دارد و باعث

بازسازی پوست می‌شود

روغن زیتون

روغن زیتون علاوه بر تسریع بخشیدن به روند طلایی شدن پوست می‌تواند باعث احیا و شادابی پوست شود.

تخم مرغ

زرده‌ی تخم مرغ حاوی میزان زیادی ویتامین A می‌باشد. همان‌طور که گفتیم این ویتامین به روند برنزه شدن پوست کمک زیادی می‌کند. تخم مرغ سرشار از املاح معدنی است و باعث جوانی و احیای سلول‌های پوستی می‌شود.

پنیر

لبنیات و به خصوص پنیر سفید شما را به هدفتان نزدیک‌تر می‌سازد زیرا حاوی ویتامین A می‌باشد. پس از خواص آن بهره‌مند شوید.

کباب‌ها

زمانی که می‌خواهید کباب درست کنید با مقدار کمی روغن زیتون، سبزیجات معطر، چند قطره سرکه بالزامیک و مقداری سس سویا گوشتتان را طعم دار کنید.

سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، کدو و گوجه‌فرنگی را با اندکی روغن سبزیجات معطر سرخ کرده و کنار کباب‌هایتان سرو کنید.

خوراکی‌های دیگر

سوپ سرد گاسپاچو: این سوپ یک غذای اسپانیایی و تهیه‌ی آن خیلی ساده است. از گوجه فرنگی، فلفل و ادویه های مختلف تهیه و به صورت سرد سرو می‌شود. بعضی‌ها داخل آن تکه های گوجه فرنگی خام، خیار و نان نیز می‌ریزند.

سالاد هویج

سالاد اسفناج

سالاد هویج، کرفس، خیار با روغن زیتون

کباب ماهی‌های آب‌های سرد

مرغ بریان

پاپایا، زردآلو، آلو و هلو

نوشیدن آب را فراموش نکنید

بدن ما از حدود 60 درصد آب تشکیل شده است. آب یکی از عناصر حیاتی و ضروری برای عملکرد بدن است. همین آبی که می‌نوشیم نقش مهمی در انتقال مواد مغذی و دفع ضایعات بدن دارد و باعث بازسازی پوست می‌شود. آب همچنین دمای بدن کنترل می‌کند.

زمانی که در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرید و یا در روزهایی که هوا گرم است زیاد عرق می‌کنید و بدنتان آب خود را از دست می‌دهد. در این صورت بدون اینکه کار خاصی کرده باشید احساس خستگی می‌کنید و دچار سردرد می‌شوید.

برای این که پوستتان راحت‌تر برنزه و طلایی شود مواد غذایی سرشار از ویتامین A

را در الویت برنامه‌ی غذایی‌تان قرار دهید

در چنین شرایطی پوست شما نیز در امان نیست چون دهیدراته و حساس می‌شود. منظور از دهیدراته شدن این است که پوست آب و رطوبت خود را از دست می‌دهد. برای همین لازم است برای حفظ تعادل بدن مان آب زیادی بنوشیم. هر بیست دقیقه یک جرعه آب بنوشید و یا اینکه مواد غذایی سرشار از آب مثل هندوانه، طالبی، خربزه، خیار، کرفس، انگور، تربچه و غیره میل کنید. اگر می‌خواهید زودتر برنزه شوید دور مرکبات را فعلاً خط بکشید.

اگر پوستتان دچار سوختگی شده است به سراغ این میوه ها بروید:

هلو

زمانی که مدت طولانی در معرض نور آفتاب قرار گرفته‌اید و پوستتان دچار سوختگی و خشک شده چند عدد هلوی رسیده را در مخلوط کن بیندازید تا کاملاً له شود. پوره‌ی هلو را روی پوستتان قرار دهید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند و سپس شستشو دهید. هلو باعث مرطوب شدن پوست می‌شود.

گوجه فرنگی

اگر کنار دریا بوده‌اید و روی پاهایتان دچار سوختگی شده است چند ورقه گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید. خواهید دید که پوست پاهایتان خنک خواهد شد. بعد از 15 دقیقه گوجه فرنگی‌ها را از روی پوستتان بردارید. عناصر مغذی موجود در گوجه فرنگی باعث احیا و بازسازی سلول‌های پوستی می‌شود.

فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان