مي‌ خواهيد تصميم بگيريد؟ مواد قندي بخوريد

اگر قرار است که در مورد افزايش حقوق با رئيس ‌تان مذاکره کنيد، شايد خوب باشد که پيش از آن يک نوشيدني شيرين بخوريد!

به گزارش خبرگزاري فرانسه گروهي از پژوهشگران مي‌ گويند خوردن مواد قندي پيش از تصميم‌ گيري مي ‌تواند به افراد کمک کند.

پژوهشگران در دانشگاه داکوتاتي جنوبي از 64 دانشجو خواستند که به رشته‌ اي از سوالات پاسخ دهند که در آن ها بايد ميان به دست آوردن مقدار کمتري از پول در همين "فردا" و مقدار بيشتري از پول در "آينده" دست به انتخاب مي‌ زدند.

مشارکت‌ کنندگان در اين بررسي به نيمي از سوالات با معده خالي پاسخ دادند و به نيمي ديگر از سوالات پس از خوردن يک نوشابه گازدار بدون کافئين که يا حاوي قند بود يا با شيرين‌ کننده مصنوعي آسپارتام شيرين شده بود، پاسخ دادند.

ميزان قند خون اين افراد در شروع بررسي و پس از اين که داوطلبان يک نوشابه گازدار نوشيدند، اندازه‌ گيري شد.

شيائو- تيان وانگ، يکي از دانشمنداني که در اين تحقيق شرکت داشت، در اين باره گفت: "در طول ده دقيقه پس از نوشيدن يک نوشابه گازدار شيرين،‌ "علاقه" افراد مورد آزمايش به پاداش ‌هاي بزرگ تر در آينده بيشتر بود."

" اين وضعيت مانند هنگامي است که غذا مي‌ خوريد: اگر قند خون شما بالا باشد، مي ‌توانيد براي مدت بيشتري منتظر بمانيد تا غذا به شما داده شود."

"ما اين بررسي را براي اين انجام داديم تا ببينيم آيا ميزان قند خون علاوه بر تاثير بر رفتار غذا خوردن بر تصميم‌ گيري هم موثر هست يا نه. به عبارت ديگر آيا هنگامي که قند خون شما بالا است، مي ‌توانيد براي مدت طولاني تري منتظر يک پاداش بزرگ تر بمانيد يا نه و يافته‌ هاي ما نشان داد بله همين طور است."

به گفته وانگ نه تنها بالاتر بودن ميزان قند خون در افراد مورد آزمايش، باعث شد که آن ها با احتمال کمتري بر اساس تکانه دروني عمل کنند و خواستار پاداش کوچک فوري شوند، بلکه خوردن يک نوشابه رژيمي باعث مي‌ شد که افراد با احتمال بيشتري بر اساس تکانه ‌هاي‌ شان عمل کنند و پاداش فوري و کوچک تر را برگزينند.

وانگ گفت: "دادن نوشابه رژيمي به بدن مي ‌گويد يک "بحران انرژي" وجود دارد، زيرا شما به بدن چيزي مي‌ دهيد که مزه شيرين دارد، اما کالري ندارد."

" بدن اين مسئله را مي‌ فهمد و سعي مي‌ کند که به هر چيزي که هم اکنون در دسترس‌ اش است چنگ بيندازد. بنابراين دادن نوشابه‌ هاي رژيمي به افزايش رفتار تکانه‌ اي مي‌ انجامد."

همشهري

اگر مي خواهيد با کارشناسان تغذيه ي سايت درباره رژيم هاي غذايي مشورت کنيد، اينجا را کليک کنيد.

براي شرکت در بحث هاي انجمن سايت مرتبط با بهداشت و سلامت، اينجا را کليک کنيد.