بهترین غذاهای شادی آور
مواد غذایی که باعث میشوند احساس خوبی داشته باشید

با پیشرفت علم، ارتباط بین سلامت روح و روان با نوع غذا و نوشیدنی اثبات شده است، ولی با این همه برای درمان مشکلات روانی، بیشتر از داروهای روان درمان استفاده می شود.
در حالی که به جای دارو، می توان از جایگزین های آن مثل غذا که هم در دسترس تر و هم مناسب تر است، استفاده کرد.
هر یک از افراد در زندگی روزمره خود با نشیب و فرازهای احساسی روبرو هستند؛ مثل شادی و غم، رضایت و ناامیدی، خنده و گریه.
به وسیله پنج گروه مواد غذایی زیر می توانید با استرس و افسردگی بجنگید و سرحال و شاد شوید:

* گروه اول: پرتقال، لیمو و سایر مرکبات
ماده مغذی شادیآور در این گروه : ویتامین C
ویتامین C با کاهش مقدار هورمونهای استرسزا در بدن، باعث میشود بهتر با استرس مبارزه کنید.
اگر به طور منظم مقادیر زیادی از این مواد غذایی را استفاده کنید، در شرایط دشوار و سخت، احساس آرامش خواهید کرد.

* گروه دوم: آجیل
مواد مغذی بهبود دهندهی حال در این گروه : ویتامین E و آرژینین (یک نوع اسید آمینه) و منیزیم.
خوردن یک مشت آجیل شما را سیر و سرحال میکند، زیرا آجیل دارای اندیس گلیسمی کمی است، یعنی با جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون، باعث نوسانات خلقی و بدحالی شما نخواهد شد.
شاید به نظر برسد آجیل به دلیل داشتن چربی بالا، خوراکی ناسالمی است، ولی در حقیقت برای سلامتی بدن مفید است.

* گروه سوم: سبزیجات سبز برگی شکل
ماده مغذی نشاطآور در این گروه : اسید فولیک (فولات)
تحقیقات نشان داده که اسید فولیک موجود در سبزیجات سبز برگی شکل مثل کلم، کاهو، اسفناج، کرفس و ... افسردگی را کاهش میدهد. حتی جریان خون را به سمت مغز بهبود میبخشد.
اگر از این نوع سبزیجات خیلی کم بخورید، اسید فولیک کمی دریافت خواهید کرد، پس سعی کنید روزانه مقادیر بیشتری از سبزیجات سبز برگی شکل را استفاده کنید، یا یک مولتی ویتامین حاوی اسید فولیک را مصرف کنید.

* گروه چهارم: ماهیها
مواد نشاطآور در این گروه : اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهیها به خصوص ماهیهای چرب، مثل سالمون، ماهی آزاد دریای خزر و ساردین، با کاهش خطر بروز افسردگی و کمبود حافظه در اثر افزایش سن باعث می شوند سرحال و شاداب باشید. به خصوص در کاهش افسردگی خیلی موثرند.

* گروه پنجم: آلبالو و گیلاس خشک
مواد بهبود دهنده حال در این گروه : پتاسیم، منیزیم و ویتامین C
تمامی این مواد مغذی، استرس را کاهش میدهند.
آلبالو و گیلاس خشک همچنین، مغز شما را سالم نگه میدارند، زیرا دارای آنتیاکسیدانهایی مثل ویتامینC هستند و از آسیب سلولهای مغزی که منجر به ایجاد مشکلات یادگیری و کمبود حافظه میشود، جلوگیری میکند.
نیره ولدخانی – کارشناس علوم تغذیه
سایت تبیان
*مطالب مرتبط:
پنج ماده غذایی برای بهبود احساسات
غذاهای آماده باعث افسردگی می شوند
غذاهای موثر در ایجاد مشکلات عصبی و روحی
غذاهای مفید در درمان مشکلات عصبی و روحی

عدد زیر را وارد کنید
مرسی
پاسخ کاربران به این نظر
تشکر واقعن مفید بود
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود لطفا برای آیزایمر هم بنویسید
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود مرسی
پاسخ کاربران به این نظر
عالی بود مرسی
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود ممنون از مطالبتون
پاسخ کاربران به این نظر
با این تورم کی می تونه ماهی بخوره ههههههههههههه
پاسخ کاربران به این نظر
خلاصه و کلی بود
پاسخ کاربران به این نظر
برای این که میزان این ماده (آهن) در بدن به حداکثر خود برسد حتما غذاهای حاوی آهن را با غذاهایی میل کنید که سرشار از ویتامین C باشند مانند (گوجه فرنگی، کلم بروکلی، فلفل قرمز)؛ ولی غذاهای حاوی آهن را هرگز با چای، قهوه و یا شیر میل نکنید زیرا مانع جذب آهن موجود در غذا می شوند و به عبارتی آهن غذا را می شویند و از بین می برند.
پاسخ کاربران به این نظر
خوب بود
پاسخ کاربران به این نظر