نور خورشید و پوست

چرا نور خورشید پوست را تیره می‏کند، اما رنگ موها را روشن می‏کند؟

نور خورشید باعث می شود ماده‏ای به نام «ملانین» در پوست ما سریع‏تر تولید شود. ماده‏ای قهوه‏ای که جلو اشعه‏های مضرّ نور خورشید را می‏گیرد. اما در موهای شما درست برعکس است. براثر نور خورشید ماده‏ی ملانین به مواد کم‏رنگ‏تری تبدیل می‏شود. شاید به این دلیل که پوست شما هنوز زنده است و زندگی می‏کند و باید به خوبی محافظت شود؛ اما موهای شما مرده‏اند.

اگر سبزیجات چربی ندارند پس چرا روغن آن‏ها چرب است؟

سبزیجات چربی کمی دارند؛ اما بدون چربی نیستند. همه‏ی موجودات زنده در دیواره‏ی سلول‏های‏شان چربی دارند. در گیاهان درصد این چربی خیلی کم‏تر است؛ اما در دانه‏ی گیاهان چربی خیلی زیاد است. بیشتر چربی گیاهان از دانه‏ی آنها به دست می‏آید نه از خود گیاه. حالا، برگردید و سبزیجات امروزتان را بخورید...

چرا حشرات در برابر ضربه‏ی مگس‏کش مقاوم‏اند؟

شاید درصد سال پیش میلیون‏ها حشره با مگس‏کش ضربه خورده‏اند! نه فقط به خاطر این که ما را آزار می‏‏دهند و روی غذای‏مان می‏نشینند، بلکه چون در برابر ضربه مقاومت می‏کنند! همان‏طور که می‏دانید حشرات، موجودات کوچکی هستند که به راحتی با مگس‏کش کشته نمی‏شوند؛ چون آنها قبل از پریدن و بلند شدن به طرف عقب می‏پرند و می‏توانند جهت‏شان را در کم‏تر از 30هزارم ثانیه تغییر بدهند. همچنین یادتان باشد که چشم حشره طوری است که می‏تواند همه‏ی جهات را ببیند. اگر از پشت سر به حشره نزدیک شوید بهتر است؛ چون حشره یک نقطه‏ی کور دارد. بالاخره اینکه اگر با دقت گوش کنید، حشره چند ثانیه بعد از ضرب جیغ کوچکی می‏زند!

مترجم: شیرین سلیمی – اکبر روحی

تنظیم:بخش کودک و نوجوان

******************************