موادلازم: خامه 300 گرم شکلات 200 گرم شکر نصف فنجان زرده ی تخم مرغ 4 عدد رنده ی پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری کره 50 گرم طرز تهیه : شکلات و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :
سه شنبه 1384/11/04
دسر شکلات
موادلازم:
| خامه | 300 گرم |
| شکلات | 200 گرم |
| شکر | نصف فنجان |
| زرده ی تخم مرغ | 4 عدد |
| رنده ی پوست پرتقال | یک قاشق مرباخوری |
| کره | 50 گرم |
طرز تهیه :
شکلات و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد، بگذارید.سپس زرده ی تخم مرغ و شکر را با هم آن قدر بزنید تا سفید شود. رنده ی پوست پرتقال را به این مخلوط اضافه نمایید.در انتها کره را اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با خامه تزئین نمایید.
خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان:
شیرینی های خشک سنتی و انواع شکلات - ناشر: ساناز و سانیا
