شاید کمی عجیب باشد اما جالب است که بدانید فقط با موز، بدون هیچ ماده‌ی دیگری می‌توان بستنی خوشمزه‌ای را آماده کرد.

برای تهیه‌‎ی این بستنی، موزهای کاملاً رسیده بهتر است؛ زیرا شیرینی آن بیشتر است و خوب همان‌طور که قبلا ذکر شد این بستنی فاقد شکر و هر ماده‌ی دیگری است و این شیرینی طبیعی موزهای رسیده به ما کمک می کند تا بستنی خوش طعم‌تری داشته باشیم.

موزها را پوست کنده و خرد کنید.

سپس آن‌ها را به مدت یک تا دو ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

با همزن، موزها را خیلی خوب هم بزنید.

در این لحظه می‌بینید که موزها تبدیل به بستنی می‌شوند.

ترجمه: مریم مرادیان نیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

منبع: thekitchn