مواد مغذي در هر 100 گرم هلوي خام با پوست

88.87	گرم	آب
39	كيلو كالري	انرژي
0.91	گرم	پروتئين
0.25	گرم	چربي كل
0.43	گرم	خاكستر
9.54	گرم	كربوهيدرات
1.5	گرم	فيبر
8.39	گرم	قند
1.95	گرم	گلوكز(دكستروز)
1.53	گرم	فروكتوز
0.00	گرم	لاكتوز
0.08	گرم	مالتوز
0.06	گرم	گالاكتوز
0.00	گرم	نشاسته
6	ميلي گرم	كلسيم
0.25	ميلي گرم	آهن
9	ميلي گرم	منيزيم
20	ميلي گرم	فسفر
190	ميلي گرم	پتاسيم
0	ميلي گرم	سديم
0.17	ميلي گرم	روي
0.068	ميلي گرم	مس
0.061	ميلي گرم	منگنز
0.1	ميكروگرم	سلنيوم
6.6	ميلي گرم	ويتامين ث
0.024	ميلي گرم	ويتامين ب1
0.031	ميلي گرم	ويتامين ب2
0.806	ميلي گرم	ويتامين ب3
0.153	ميلي گرم	ويتامين ب5
0.025	ميلي گرم	ويتامين ب6
4	ميكروگرم	فولات
0.00	ميكروگرم	ويتامين ب12
326	واحد بين المللي	ويتامين آ
0.73	ميلي گرم	ويتامين اي
2.6	ميكروگرم	ويتامين كا
0.010	گرم	اسيدآمينه تريپتوفان
162	ميكرو گرم	بتا كاروتن
67	ميكروگرم	كريپتوگزانتين
91	ميكرو گرم	ليكوپن + گزانتين