آشنایی با روش تهیه‌ی دسر فوندوی شکلاتی

مواد اولیه:

340 گرم شکلات تیره یا شیری
یک پیمانه خامه
کمی نمک
میوه دلخواه همچون موز، توت فرنگی، سیب، انبه

روش تهیه:

ابتدا خامه را روی حرارت متوسط گرم کنید .
از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید تا کاملا ترکیب شود.
سریعا آن را به ظرف فوندو انتقال دهید.
حالا میوه دلخواه را به اندازه مناسب برش دهید و در یک بشقاب بچینید.
جایگزین:
شما می‌توانید یک دوم قاشق چایخوری دارچین یا فلفل چیلی به آن اضافه کنید.
اضافه کردن کمی وانیل به شکلات نیز می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.
کمی پودر اسپرسو طعم عالی به این فوندوی شکلاتی می‌بخشد.
کمی پوست رنده شده گریپ فوروت هم یک طعم ملس به شکلات‌های شما خواهد داد.
کمی عصاره نعناع به شکلات خود اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
استفاده از شکلات سفید همیشه تعویض بسیار خوبی خواهد بود.

---

منبع: آلامتو