آتشفشان
آتشفشان
وسایل مورد نیاز
- جوش شیرین
- سرکه
- یک ظرف کوچک
روش کار
- یک قوطی یکبار مصرف بردارید و آن را دو قسمت کنید. بخش پایینی را روی یک مقوا بچسبانید.
- تعدادی روزنامه یا ورق باطله را دور بطری بچسبانید تا ظاهری شبیه کوه پیدا کند.
- برای اینکه کوهتان واقعی تر به نظر برسد، می توانید آن را رنگ بزنید.
- جوش شیرین را درون بطری بریزید.
- سرکه را به آن اضافه کنید.
- حال که آتشفشان را مشاهده کردید، جاهایی که کثیف شده را با یک دستمال پاک کنید.
اگر این آزمایش را انجام دادید، حتما نتیجه آن را برای ما به آدرس
برای آنهایی که بیشتر حوصله دارند:
اگر سرکه را روی جوش شیرین بریزید، کف می‌کند. آیا می‌دانید این کف چیست؟ در واقع گاز حاصل از واکنش سرکه و جوش شیرین است که می‌خواهد از مخلوط خارج شود.
سرکه محلول اسید استیک (CH3COOH) در آب است و جوش شیرین هم کربنات هیدروژن سدیم (NaHCO3). واکنشهایی که روی می‌دهد به صورت زیر می باشد:
در ابتدا اسید کربنیک تولید، اما چون اسید کربنیک اسیدی ناپایدار است، به آب و دی اکسید کربن تجزیه می‌شود. ما هم در تمام آزمایش های خود از همین گاز استفاده می‌کنیم.
شاید بپرسید که چگونه می شود فهمید دی اکسید کربن به وجود آمده است؟ کافی است کبریت روشنی را در معرض این گاز قرار دهید. کبریت خاموش می‌شود. پس گاز حاصل دی اکسید کربن است. علاوه بر این دی اکسید کربن را می‌توان از طریق دمیدن آن در آب آهک شناسایی کرد. محلول آب آهک شفاف است، اما اگر گاز دی اکسید کربن در آن دمیده شود، کدر خواهد شد.
نویسنده:طاها یاسری