شنیسل مرغ
مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد کامل تخم مرغ 3-2 عدد نان خشک کوبیده به مقدار کافی نمک به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه : سینه مرغ را از استخوان ها طوری جدا كنید كه استخوان در انتهای بال باقی بماند. پوست سی...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :
يکشنبه 1384/06/20
شنیسل مرغ
مواد لازم :
| سینه مرغ | 1 عدد کامل |
| تخم مرغ | 3-2 عدد |
| نان خشک کوبیده | به مقدار کافی |
| نمک | به مقدار لازم |
| روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
سینه مرغ را از استخوان ها طوری جدا كنید كه استخوان در انتهای بال باقی بماند. پوست سینه را بگیرید و كمی آن را بكوبید تا پهن و نازک شود. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با كمی نمک مخلوط كنید. سپس تکه های سینه مرغ را ابتدا در نان خشک كوبیده و سپس در تخم مرغ هم بزنید. مجدداً در نان خشک كوبیده بزنید و دو طرف آن را در روغن سرخ كنید تا طلایی شود .
مطالب مرتبط مجموعه :
آخرین مطالب سایت