آشنایی با روش تهیه‌ی رولت بادمجان
بادمجان را به قطر يك سانتي‌متر از طول برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :
يکشنبه 1397/06/25 ساعت 22:21
مواد اولیه:
بادمجان= يك كيلوگرمگوشت چرخ‌كرده= 150 گرم
پياز سرخ‌كرده= چهار قاشق غذاخوري
زرشك= دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و روغن =به ميزان لازم
روش تهيه:
بادمجان را به قطر يك سانتي‌متر از طول برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد. گوشت و پيازداغ را تفت داده و زرشك، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد و روي بادمجان پهن شده مخلوط گوشت را بريزيد سپس رول كرده و با خلال محكم كنيد. براي تزئين از ماست چكيده استفاده كنيد.منبع: آلامتو
مطالب مرتبط مجموعه : -
این غذاها را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید تا سالم بمانید
این مواد غذایی را حذف یا محدود کنید تا سالم بمانید
آخرین مطالب سایت