آشنایی با روش تهیه‌ی هات چاکلت کاراملی

مواد اولیه:

شیر ۱ لیوان
شکلات تلخ ۵۰ گرم
سس کارامل شور ۳ قاشق غذاخوری
خامه به دلخواه

نکاتی در رابطه با تهیه ی هات چاکلت کاراملی:

۱- شکلات را خرد کنید.
۲- برای تهیه ی این شکلات داغ به سس کارامل شور نیاز دارید. طرز تهیه آن را در : روش تهیه سس کارامل شور ببینید.

روش تهیه:

شیر را به همراه شکلات و سس کارامل شور در قابلمه ی کوچکی بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید، و مواد را هم بزنید تا شکلات آب شده و مایعی یکدست و غلیظ داشته باشید. هات چاکلت را در لیوان مورد نظر بریزید و در صورت تمایل کمی خامه روی آن قرار دهید و مقداری سس کارامل روی آن بریزید.

---

منبع: آشپزباشی