آشنایی با روش تهیه ی سالاد جوجه

جوجه پخته شده               1عدد

کنسرو نخود سبز             یک قوطی

خیارشور                         250 گرم

سُس مایونز                    یک پیمانه

سرکه                           2 تا 3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل                   به قدر کافی

طرز تهیه:

استخوان های جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم.

خیار شور را هم خلال می کنیم، سُس مایونز را با سرکه و نمک و فلفل و کمی خردل مخلوط کرده و جوجه و خیارشور و نخودفرنگی را داخل این سُس می ریزیم.

می توانیم یکی دو عدد فلفل دلمه ای را به این سالاد اضافه نمائیم.

سالاد را در ظرف ریخته و اطرافش را با حلقه های پیاز و فلفل سبز و تخم مرغ سفت تزئین می نماییم.

بخش تغذیه تبیان

منبع: سایت همزن