ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺗﺎﺛﯿﺮداروﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ و ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ، دستاورد تقدیری دوره اول ﻓﺮزاﻧﮕﺎن 9 در بخش سمینار

ﺗﻐﯿﯿﺮات زﻧﺪﮔﯽ ﺻﺮف ﻧﻈﺮ از ﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﯾﺎ ﻧﺎﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﺑﻮدن وﺿﻌﯿﺖ رواﻧﯽ و روﺣﯽ اﻧﺴﺎن را ﺗﺤﺖ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻗﺮار ﻣﯽ دﻫﻨﺪ.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
دوازدهمین دوره از پروژه های دانش آموزی تبیان نیز با یاری خداوند و حضور پر شور شما دوستان و علاقمندان به پایان رسید.
در این دوره از جشنواره تعداد 161  گروه در بخش های سمینار های علمی، غرفه های نمایشگاهی و مسابقات به عنوان گروه های تقدیری، برگزیده و معرفی شدند.
بر آن شدیم تا با معرفی پروژه های گروه های تقدیری علاوه بر قدردانی از این دوستان نوآور، زمینه ای را برای ایده پروری سایر پژوهشگران علاقمند فراهم آوریم.
مقطع: دوره اول متوسطه
موضوع: ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺗﺎﺛﯿﺮ داروﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ و ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑﺮروي ﻣﻮش و درﻣﺎن اﺳﺘﺮس ﻧﺎﺷﯽ از آﻟﻮدﮔﯽ ﺻﻮﺗﯽ
نام مدرسه: دﺑﯿﺮﺳﺘﺎن ﻓﺮزاﻧﮕﺎن 9
نام استاد: خانم ﮐﯿﺎﻧﯽ
ﻧﺎﻇﺮان ﭘﮋوﻫﺶ: ﺧﺎﻧﻢ ﭘﺮوﯾﺰﯾﺎن، ﺧﺎﻧﻢ ﺗﯿﻤﻮرﭘﻮر
دانش آموزان: عاﻃﻔﻪ ﮔﻞ دوﺳﺖ، رﯾﺤﺎﻧﻪ ﺳﻨﮕﻞ زاد

چکیده:
ﺗﻐﯿﯿﺮات زﻧﺪﮔﯽ ﺻﺮف ﻧﻈﺮ از ﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﯾﺎ ﻧﺎﺧﻮﺷﺎﯾﻨﺪ ﺑﻮدن وﺿﻌﯿﺖ رواﻧﯽ و روﺣﯽ اﻧﺴﺎن را ﺗﺤﺖ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻗﺮار ﻣﯽ دﻫﻨﺪ. ﺑﻪ ﻫﺮ ﻋـﺎﻣﻠﯽ  ﮐﻪ ﻣﻮازﻧﻪ روﺣﯽ و رواﻧﯽ را دﮔﺮﮔﻮن ﺳﺎزد ﻓﺸﺎر رواﻧﯽ ﯾﺎ ﺑﻪ اﺻﻄﻼح اﻣﺮوزي اﺳﺘﺮس می گویند. ﺑﯿﺸﺘﺮ اﯾﻦ اﺳﺘﺮس ﻫﺎ ﻓﺮاﯾﻨﺪ ﻫﺎﯾﯽ را در ﺳﻄﺢ ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ، ﺳﻠﻮﻟﯽ ﯾﺎ ﺳﯿﺴﺘﻤﯿﮏ در ﺑﺪن ﻓﻌﺎل ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﺑﺪﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺷﺮاﯾﻂ را ﺑﻪ ﺣﺪ ﻣﻄﻠﻮب ﺑﺎزﮔﺮداﻧﻨﺪ. در اﯾﻦ ﻓﺮآﯾﻨﺪﻫﺎ، ﯾﮑﯽ از ﻋﻮاﻣﻠﯽ ﮐﻪ ﺗﺄﺛﯿﺮ آن ﺑﺮ اﯾﺠﺎد اﺳﺘﺮس ﺛﺎﺑﺖ ﺷﺪه اﺳﺖ، آﻟﻮدﮔﯽ صوﺗﯽ اﺳـﺖ.

در ﺗﺤﻘﯿﻘـﯽ ﮐـﻪ ﺑـﺮ روي ﺷـﻬﺮوﻧﺪان ﺗﻬﺮاﻧـﯽ اﻧﺠﺎم ﺷﺪه اﺳﺖ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪه اﺳﺖ آﻟﻮدﮔﯽ ﻫﺎي ﺻﻮﺗﯽ ﺳﻄﺢ ﺷﻬﺮ، ﭘﺲ از ﺗﻮرم و ﮔﺮاﻧﯽ و ﻫﺰﯾﻨـﻪ ﻫـﺎي ﺑـﺎﻻي زﻧـﺪﮔﯽ و ﻣﺸـﮑﻼت ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ ﺗﺮاﻓﯿﮏ و ﺷﻠﻮﻏﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﯿﺰان اﯾﺠﺎد اﺳﺘﺮس را از ﻧﻈﺮ ﭘﺎﺳﺦ ﮔﻮﯾﺎن دارا ﻫﺴﺘﻨﺪ. اﯾﻦ ﻣﺴﺌﻠﻪ اﻫﻤﯿﺖ ﭘـﮋوﻫﺶ درﺑـﺎره اﺳﺘﺮس ﺣﺎﮐﯽ از آﻟﻮدﮔﯽ ﺻﻮﺗﯽ را آﺷﮑﺎر ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.          

در ﭘﮋوﻫﺶ ﺣﺎﺿﺮ، ﺗﺄﺛﯿﺮ داروﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ و ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑﺮاي درﻣﺎن ﯾﺎ ﮐﺎﻫﺶ اﺿﻄﺮاب ﯾﺎ اﺳﺘﺮس ﻧﺎﺷﯽ از آﻟﻮدﮔﯽ ﺻﻮﺗﯽ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺷﺪه اﺳﺖ و ﺗﻼش ﺷﺪ ﺑﻪ ﺗﺄﺛﯿﺮ داروﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﺮ روي ﮐﺎﻫﺶ اﺳﺘﺮس و ﻣﯿﺰان اﯾﻦ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ داروﻫﺎي ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﭘﺎﺳﺦ دﻫﺪ. ﺑﻪ اﯾﻦ ﻣﻨﻈﻮر، رت ﻫﺎي وﯾﺴﺘﺎر ﻣﻮرد آزﻣﺎﯾﺶ ﺑﻪ  دو ﮔﺮوه، ﺗﯿﻤﺎر ﺷﺪه ﺑﺎ دارو ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ (ﮐﻠﺮدﯾﺎزﭘﻮﮐﺴﺎﯾﺪ 5) و ﺗﯿﻤﺎر ﺷـﺪه ﺑـﺎ   داروي ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ و ﭼﺎي ﺳﺒﺰ ﻫﺮ روز ﺑﻪ ﻣﺪت 2 ﺳﺎﻋﺖ در ﻣﻌﺮض آﻟﻮدﮔﯽ ﺻﻮﺗﯽ ﻗﺮار داده ﺷﺪﻧﺪ. ﺗﺴﺖ ﻣﺎز اﺳﺘﺮس از ﻫﻤﻪ آن ﻫـﺎ، ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ از اﻧﺠﺎم آزﻣﺎﯾﺶ و دادن داروﻫﺎ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ و ﻧﺘﺎﯾﺞ آن ﺗﻮﺳﻂ روش ﻫﺎي آﻣﺎري ﺑﺮرﺳﯽ ﺷﺪ.
در اﯾﻦ ﺑﺮرﺳﯽ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﻮش هاﯾﯽ ﺗﯿﻤﺎر ﺷﺪه ﺑﺎ ﻋﺼﺎره ﮔﯿﺎﻫﯽ ﭼﺎي ﺳﺒﺰ و ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ گروﻫﯽ ﮐﻪ داروي ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﮐﻠﺰدﯾﺎزﭘﻮﮐﺴﺎﯾﺪ5 را درﯾﺎﻓﺖ ﮐﺮده اﻧﺪ، ﺗﻮاﻧﺎﯾﯽ ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ ﺷﺮاﯾﻂ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس را دارﻧﺪ. 

مقدمه:
ﻫﺎﻧﺲ ﺳﯿﻠﻪ اوﻟﯿﻦ ﮐﺴﯽ ﺑﻮد ﮐﻪ در دﻫﻪ 1950،  اﺳﺘﺮس را ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﭘﺪﯾﺪه ﺗﺎزهاي در ﻧﻮع ﺧﻮد ﺑﻪ ﻃﻮر ﮐﺎﻣﻞ ﺷﺮح ﻣﯽدﻫﺪ. او ﺗﻮﺟﻪ ﺧﻮد را ﺑﺮ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﺪن در ﺑﺮاﺑﺮ ﺧﻮاﺳﺖ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺮ آن وارد ﻣﯽﺷﻮد ﻣﺘﻤﺮﮐﺰ ﮐﺮده ﺑﻮد و ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺑﻮد ﮐﻪ اﯾﻦ ﭘﺎﺳﺦ، ﭘﺎسخی غیر اﺧﺘﺼﺎﺻﯽ اﺳﺖ. ﻣﻨﻈﻮر او از اﯾﻦ اﺻﻄﻼح آن اﺳﺖ ﮐﻪ ﺧﻮاﺳﺖ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑـﺪن ﺑـﺎ، آﻧﻬـﺎ روﺑﺮو ﻣﯽ ﺷﻮد، ﭼﻪ دروﻧﯽ و ﺑﯿﺮوﻧﯽ، ﭘﺎﺳﺦ ﻓﺮدي ﮐﻪ در ﻣﻌﺮض اﺳﺘﺮس ﻗﺮار ﻣﯽ ﮔﯿﺮد، از اﻟﮕﻮي ﻋﺎم و ﯾﮑﺴـﺎﻧﯽ آزﻣﺎﯾﺶ ﻣﺎز ﭘﯿﺮوي ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و اﯾﻦ اﻟﮕﻮي ﻣﻌﯿﻦ را ﺳﻨﺪروم ﺳﺎزﮔﺎري ﻋﻤﻮﻣﯽ ﻧﺎﻣﯿﺪ.

اﺳﺘﺮس
وي ﺑﺮاي اوﻟﯿﻦ ﺑﺎر، ﭘﺎﺳﺦ اﺳﺘﺮس را ﺗﻮﺻﯿﻒ ﮐﺮد. ﭘﺎﺳﺦ اﺳﺘﺮس در ﮐﻮﺗﺎه ﻣﺪت، ﺗﻐﯿﯿﺮاﺗﯽ اﻧﻄﺒﺎﻗﯽ اﺑﺠﺎد ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ در ﭘﺎﺳﺦ دﻫﯽ ﺣﯿﻮان ﺑﻪ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺑﺮاي ﻧﻤﻮﻧﻪ، ﻣﻨﺎﺑﻊ اﻧـﺮژي ﺣﯿـﻮان را ﺗـﺎﻣﯿﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ اﻣﺎ در ﺑﻠﻨﺪ ﻣﺪت، ﺗﻐﯿﯿﺮاﺗﯽ اﻧﻄﺒﺎﻗﯽ اﯾﺠﺎد ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺑﺮاي ﻣﺜﺎل ﺑﺎﻋﺚ ﺗﻮرم ﻏﺪد ﻓﻮق ﮐﻠﯿﻮي ﻣـﯽ ﺷـﻮد، ﺑﺮوز اﺳﺘﺮس و ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ آن را در ﺳﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﯿﺎن  ﻣﯽ ﺷﺪ:
1.ﻫﺸﺪار ﯾﺎ اﺳﺘﺮس ﻣﺜﺒﺖ، ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻋﺎﻣﻞ اﺳﺘﺮس زا ﻧﻤﺎﯾﺎن ﻣﯽ ﺷﻮد
2.ﻣﻘﺎوﻣﺖ، ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪن در ﻣﺮﺣﻠﻪ ﻫﺸﺪار و اداﻣﻪ ﯾﺎﻓﺘﻦ آن
3.ﻓﺮﺳﺎﯾﺶ ﯾﺎ از ﭘﺎ درآﻣﺪن، ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﺗﻮان ﺗﺤﻤﻞ اﺳﺘﺮس را از دﺳﺖ می دهیم (اﺳﺘﺮس ﻣﻨﻔﯽ)

ﭘﺎﺳﺦ اﺳﺘﺮس، ﺑﻪ ﻓﻌﺎل ﺷﺪن دﺳﺘﮕﺎه ﻫﯿﭙﻮﻓﯿﺰ ﺟﻠﻮﯾﯽ-ﻗﺸﺮ ﻏﺪد ﻓﻮق ﮐﻠﯿﻮي رﺑـﻂ دارد. ﺑﻨـﺎﯾﺮاﯾﻦ ﻣـﯽ ﺗـﻮان ﻧﺘﯿﺠـﻪ ﮔﺮﻓﺖ، ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس ﺑﺮ آن دﺳﺘﻪ از ﻣﺪارﻫﺎي ﻋﺼﺒﯽ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣـﯽ ﮔﺬارﻧـﺪ ﮐـﻪ ﻫﻮرﻣـﻮن آدرﻧﻮﮐﻮﺗﯿﮑﻮﺗﺮوﭘﯿـﮏ ATCH را از ﻫﯿﭙﻮﻓﯿﺰ ﺟﻠﻮﯾﯽ آزاد ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﻫﻮرﻣﻮن آدرﻧﻮﮐﻮرﺗﯿﮑﻮﺗﺮوﭘﯿـﮏ ﻧﯿـﺰ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻼ ﻣﻮﺟـﺐ آزاد ﺷـﺪن ﮔﻠﻮﮐﻮﮐﻮرﺗﯿﮑﻮﺋﯿﺪ ﻫﺎ از ﻗﺸﺮ ﻏﺪد ﻓﻮق ﮐﻠﯿﻮي ﻣﯽ ﺷﻮد. ﮔﻠﻮﮐﻮﮐﻮرﺗﯿﮑﻮﺋﯿﺪ ﻫﺎ ﻣﺴـﺌﻮل ﺑﺴـﯿﺎري از ﺗـﺎﺛﯿﺮات ﭘﺎﺳـﺦ اﺳﺘﺮس ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﻣﻘﺪار ﮔﻠﻮﮐﻮﮐﻮرﺗﯿﮑﻮﺋﯿﺪ ﻫﺎ در ﺟﺮﯾﺎن ﺧﻮن، راﯾﺞ ﺗﺮﯾﻦ ﺷﺎﺧﺺ اﻧﺪازه ﮔﯿﺮي ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮژﯾﮏ اﺳﺘﺮس اﺳﺖ.

ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس
ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس، دﺳﺘﮕﺎه ﻋﺼﺒﯽ ﺳﻤﭙﺎﺗﯿﮏ را ﻧﯿﺰ ﻓﻌﺎل ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﻣﻘﺪار اپینفرین و ﻧـﻮراپینفرین آزاد ﺷﺪه از ﻗﺴﻤﺖ داﺧﻠﯽ ﻏﺪد ﻓﻮق ﮐﻠﯿﻮي را اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﯽ دﻫﺪ. ﺟﺪﯾﺪﺗﺮﯾﻦ ﻧﻈﺮﯾﻪ ﻫﺎ درﻣﻮرد اﺳﺘﺮس، ﺑﺮ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻢ ﻫـﺮ دو دﺳﺘﮕﺎه ﺗﺎﮐﯿﺪ دارﻧﺪ.
ﻣﻘﺪار ﭘﺎﺳﺦ اﺳﺘﺮس ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻪ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﺧﻮد ﻓﺮد ﺑﺴﺘﮕﯽ دارد. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﻪ راﻫﺒﺮد ﻫـﺎي ﺷـﺨﺺ ﺑﺮاي ﮐﻨﺎر آﻣﺪن ﺑﺎ اﺳﺘﺮس، ﻧﯿﺰ ﺑﺴﺘﮕﯽ دارد. ﺗﻤﺎم ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﻟﺪ اﺳﺘﺮس ﺑﺮاي ﻣﺜﺎل ﺑﯿﮑﺎري، آﻣﺎده ﺷﺪن ﺑﺮاي اﻣﺘﺤﺎن و ﻗﻄﻊ راﺑﻄﻪ ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﮔﻠﻮﮐﻮﮐﻮرﺗﯿﮑﻮﺋﯿﺪ ﻫﺎ، اﭘﯿﻨﻔﺮﯾﻦ و ﻧﻮراﭘﯿﻨﻔﺮﯾﻦ درﺟﺮﯾﺎن راﺑﻄﻪ دارد. اﻓﺰاﯾﺶ اﯾﻦ ﻫﻮرﻣﻮن ﻫﺎ درﺧﻮن ﻣﺘﻘﺎﺑﻼ در ﺑﺴـﯿﺎري از اﺧـﺘﻼﻻت ﺟﺴﻤﯽ دﺧﺎﻟﺖ دارﻧﺪ. از دﯾﺪﮔﺎه ﻋﻠﻢ رواﻧﺸﻨﺎﺳﯽ، ﻧﻘﺶ اﺻﻠﯽ ﭘﺎﺳﺦ اﺳﺘﺮس اﯾﻦ ﺑﻮد ﮐﻪ ﻣﮑﺎﻧﯿﺴـﻤﯽ را ﭘـﯿﺶ ﮐﺸﯿﺪ ﮐﻪ ﻋﻮاﻣﻞ رواﻧﯽ ﺑﺎ آن ﻣﮑﺎﻧﯿﺴﻢ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺴﺘﻨﺪ ﺑﺮ ﺑﯿﻤﺎري ﺟﺴﻤﯽ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺑﮕﺬارﻧﺪ. ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺜﺎل، ﻣﺘﺨﺼﺼﺎن اﺳﺘﺮاﻟﯿﺎﯾﯽ ﺑﺎ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ روي ﻣﻮش ﻫﺎي آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ و ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻣﯿﺰان آدرﻧﺎﻟﯿﻦ ﺑﺪن آن ﻫـﺎ درﯾﺎﻓﺘﻨﺪ ﮐﻪ اﯾﻦ ﻣﺎده ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﺨﺮﺑﯽ ﺑﺮ ﺣﯿﻮاﻧﺎت ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎن ﻣﯽ ﮔﺬارد و ﻣﻮﺟﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﺳﺎﯾﺰ رگ ﻫـﺎي ﻟﻨﻔﯽ ﺑﺮ اﺛﺮ ﻋﺒﻮر ﻣﯿﺰان ﺑﯿﺸﺘﺮي ﺟﺮﯾﺎن ﻣﺎﯾﻊ از داﺧﻞ آن ﻫﺎ ﻣﯽ ﺷﻮد. ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﺟﺮﯾﺎن ﻟﻨﻒ، ﺑﯿﻤـﺎري ﻣﻨﺘﻘـﻞ ﺷـﺪه وﮔﺴﺘﺮش آن را ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺧﻮاﻫﺪ داﺷﺖ. دﮐﺘﺮ ﮐﺎروﻟﯿﻦ ﻟﯽ، ﯾﮑﯽ از ﻣﺘﺨﺼﺼﺎن اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮔﻔـﺖ: استرس ﻣـﺰﻣﻦ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻋﺼﺒﯽ ﺳﻤﭙﺎﺗﯿﮏ را ﻓﻌﺎل ﮐﺮده و ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻟﻨﻔﺎوي ﺗﺄﺛﯿﺮ ﮔﺬاﺷﺘﻪ و در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺳﻠﻮل ﻫﺎي ﺳﺮﻃﺎﻧﯽ را ﮔﺴﺘﺮش ﻣﯽ دﻫﺪ.

ﺗﻮﻗﻒ اﺛﺮات اﺳﺘﺮس ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي از ﮔﺴﺘﺮش ﺗﻮﻣﻮرﻫﺎي ﺳﺮﻃﺎﻧﯽ از ﻃﺮﯾﻖ ﻣﺠﺮاﻫﺎي ﻟﻨﻔﯽ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧـﺪ ﺟﻬـﺖ ﺑﻬﺒﻮد ﻣﺒﺘﻼﯾﺎن ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎن ﻣﺆﺛﺮ ﺑﺎﺷﺪ. اﺳﺘﺮس در ﺑﺪن ﻣﺎ می تواند ﺗﻐﯿﯿﺮات و ﻣﺴﺎﺋﻠﯽ اﯾﺠﺎد ﮐﻨﺪ. اﺳﺘﺮس ﺑﯿﺎن ژﻧﯽ را ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻣﯽ دﻫﺪ. اﯾﻦ ژن ﻫﺎ ﺑﺮ ﻧﺤـﻮه ذﺧﯿﺮه ﭼﺮﺑﯽ در ﺑﺪن و ﻧﺤﻮه ﻋﻤﻠﮑﺮد دﺳﺘﮕﺎه اﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪن و ﺳﺮﻋﺖ ﭘﯿﺮ ﺷﺪن ﺟﺴﻢ و اﺣﺘﻤـﺎل اﺑـﺘﻼ ﺑـﻪ ﺳـﺮﻃﺎن ﻧﻈﺎرت داﺷﺘﻪ اﻧﺪ و اﺳﺘﺮس ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﺑﻪ ﺷﺪت آن ﻫﺎ را ﺗﺤﺖ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺧـﻮد ﻗـﺮار دﻫـﺪ.   

اﺳـﺘﺮس ﺑـﻪ ﻣﻐـﺰ ﻧﯿـﺰ آﺳـﯿﺐ ﻣﯽ رﺳﺎﻧﺪ. ﺳﻄﻮح ﺑﺎﻻ ﻫﻮرﻣﻮن اﺳﺘﺮس ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﺑﻪ ﺑﺨﺶ ﻫﺎي ﻣﻬﻢ ﻣﻐﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﯿﭙﻮﮐﻤﭙﻮس آﺳﯿﺐ ﺟـﺪي وارد ﮐﻨـﺪ. اﺳﺘﺮس ﺗﻮان ﺳﻢ زداﯾﯽ و ﺳﺮﻋﺖ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﺑﺪن را ﮐﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﺻﺪ ﻫﺎ ﻫـﺰار ژن در ﺑـﺪن وﺟـﻮد دارد ﮐـﻪ ﻣﺴـﺌﻮل  ﺗﻨﻈﯿﻢ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ را ﺗﺠﺰﯾﻪ ﮐﺮده و آﺛﺎر ﻣﻨﻔﯽ داروﻫﺎي ﻣﺼﺮﻓﯽ را از ﺑـﯿﻦ ﻣـﯽ ﺑﺮﻧـﺪ. ﺑـﺮ اﺳـﺎس  ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت اﻧﺠﺎم ﺷﺪه اﺳﺘﺮس ﺑﻪ ﺷﮑﻠﯽ ﮐﺎﻣﻼً ﻣﻨﻔﯽ ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد آن ﻫﺎ ژن ﻫﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﯽ ﮔﺬارﻧﺪ. دﺳﺘﮕﺎه ﻗﻠﺒﯽ ﻋﺮوﻗﯽ ﺑﺪن ﻧﯿﺰ از اﺳﺘﺮس ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﯽ ﮔﯿﺮد.
در ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت اﻧﺠﺎم ﺷﺪه ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪ ﮐﻪ اﺳﺘﺮس ﻣﺰﻣﻦ دﯾﻮاره ﻫﺎي ﺳﺮﺧﺮگ ﻫﺎ را ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮐﺮده و ﻓﺸﺎرﺧﻮن و اﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎري ﻫﺎي ﻗﻠﺒﯽ را اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﯽ دﻫﺪ.
روده و ﺳﻄﺢ اﺳﺘﺮس ﺑﺎﻫﻢ ارﺗﺒﺎط دارﻧﺪ. ﺣﺪود 95 درﺻﺪ ﺳﺮوﺗﻮﻧﯿﻦ در رودهﻫﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ زﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻋﺼﺒﯽ ﯾﺎ ﻧﺎراﺣﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﺪ، دل درد را ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ. ﻫﻤﺎن ﻃﻮر ﮐﻪ اﺷﺎره ﺷﺪ، آﻟﻮدﮔﯽ ﺻﻮﺗﯽ ﮐـﻪ ﻧـﻮﻋﯽ اﺳﺘﺮﺳـﻮر ﺑﯿﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ ﻣﺤﺴﻮب ﻣﯽ ﺷﻮد و ﯾﮏ ﻣﻌﻀﻞ ﺟـﺪي ﺑـﺮاي ﺳـﻼﻣﺖ ﺑـﺸﺮ اﺳﺖ، ﻫﻢ زﻣﺎن ﺑـﺎ ﺻـﻨﻌﺘﯽ ﺷـﺪن ﺟﻮاﻣـﻊ، ﺑـﺮ ﻣﯿـﺰان ﺗﻮﻟﯿـﺪ ﺳﺮوﺻـﺪا ﻫﺎي  آزاردهنـﺪه ﺻـﻨﺎﯾﻊ اﻓﺰوده ﺷﺪه و ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه اﺳﺖ ﮐﻪ آﻟﻮدﮔﯽ ﺻـﻮﺗﯽ ﻋﻼوه ﺑﺮ آﺛﺎر ﺳﻮﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺮ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺷﻨﻮاﯾﯽ دارد، ﺑﺎﻋﺚ ﺑـﺮوز  ﺑﺴﯿﺎري از اﺧﺘﻼﻻت ﺳﯿﺴﺘﻤﯿﮏ ﻣﺜـﻞ اﻓـﺰاﯾﺶ ﻓﺸﺎرﺧﻮن، ﺑﯿﻤﺎري ﻫﺎي ﻗﻠﺒـﯽ ﻋﺮوﻗﯽ، ﺳﺮدرد، اﺧـﺘﻼﻻت ﺧــﻮاب  و ﺑـﺎﻻﺧﺺ اﺧـﺘﻼﻻت ﺷـﻨﺎﺧﺘﯽ ﻣﯽ ﺷﻮد.
ﺑﺎ وﺟﻮد ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ ﻋﻠﻢ و ﮔﺴﺘﺮش اﺳﺘﻔﺎده از ﻓﻨﺎوري ﻫﺎي ﻧـﻮﯾﻦ ﺟﻬـﺖ ﺳﻬﻮﻟﺖ زﻧﺪﮔﯽ، ﯾﮑﯽ از ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻨﻔﯽ و ﻣﻬﻢ ﺗﺄﺛﯿﺮﮔﺬار ﺑﺮ ﮐﯿﻔﯿﺖ زﻧﺪﮔﯽ اﻧﺴﺎن ﻫـﺎ در ﻃـﻮل دﻫـﻪ ﻫـﺎ ي گذشته اﺳﺘﺮس اﺳﺖ. ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت زﯾﺎدي روي ﺗﺄﺛﯿﺮات اﺳﺘﺮس و اﺿﻄﺮاب ﺑﺮ ﺳﯿﺴـﺘﻢ  ﻫـﺎي ﻣﺨﺘﻠـﻒ ﺑـﺪن اﻧﺴـﺎن از ﺟﻤﻠـﻪ ﺷﻨﻮاﯾﯽ، ﻗﻠﺐ، ﮔﻮارش و ... اﻧﺠﺎم ﺷﺪه اﺳﺖ.

ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺳﺒﮏ زﻧﺪﮔﯽ ﻓﻌﻠﯽ اﮐﺜﺮﯾﺖ اﻓﺮاد ﺟﺎﻣﻌﻪ از ﺟﻤﻠﻪ داﻧﺶ آﻣﻮزان و اﻓﺰاﯾﺶ روزاﻓﺰون ﻋﻮاﻣـﻞ اﺳـﺘﺮس زا اﯾﻦ اﻣﮑﺎن دور از ذﻫﻦ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ در آﯾﻨﺪه ﺑﺎ ﺑﯿﻤﺎري ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ ﺑﺎ ﻣﻨﺸﺄ اﺳـﺘﺮس رو ﺑـﻪ رو ﺑﺎشیم ﮐـﻪ ﻣـﯽ ﺗﻮاﻧﻨـﺪ ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ داروﻫﺎي ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ درﻣﺎن ﺷﻮﻧﺪ، اﻟﺒﺘﻪ اﯾﻦ ﻧﮑﺘﻪ ﻗﺎﺑﻞ ذﮐﺮ اﺳﺖ ﮐﻪ داروﻫﺎي ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻋﻮارض ﺧـﺎص ﺧـﻮد را ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺧﻮاﻫﻨﺪ داﺷﺖ.   

ﺑﺮ ﻫﻤﯿﻦ اﺳﺎس اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺧﻮاص ﮔﯿﺎﻫﺎن داروﯾـﯽ و ﺑـﻮمی اﯾـران ﺑـﺮ ﮐـﺎﻫﺶ اﺿـﻄﺮاب واﺳﺘﺮس و ﭘﯿﺸﻨﻬﺎد آن ﺑﻪ ﻋﻨﻮان داروي اﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎري ﺧﻮاﻫﺪ ﺑﻮد.

دو ﮔﯿﺎه اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه در اﯾﻦ آزﻣﺎﯾﺶ ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ و ﭼﺎي ﺳﺒﺰ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ ﯾﮏ ﮔـﻞ ﺧﻮﺷـﺒﻮي ﺳـﻔﯿﺪرﻧﮓ اﺳت ﮐــﻪ از ﻫﺰاران ﺳﺎل ﭘـﯿﺶ ﺗﺎﮐﻨﻮن ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗـﺮار ﻣﯽ ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ. آﻧﮕﻠﻮﺳﺎﮐﺴﻮن ﻫﺎ ﻋﻘﯿﺪه داﺷﺘﻨﺪ ﮐﻪ اﯾـﻦ ﮔﯿـﺎه ﯾﮑﯽ از 9 ﮔﯿﺎه ﻣﻘﺪس اﺳـﺖ ﮐـﻪ ﺧﺪاوﻧـﺪ ﺑـﻪ ﺑـﺸﺮ ﻋﻄﺎ ﮐﺮده اﺳﺖ و در آﻟﻤـﺎن ﻣﻌﺎﺻـﺮ ﺑﺎﺑﻮﻧـﻪ ﺑـﻪ ﻋﻨـﻮان ﯾـک ﮔﯿـاه ﺷﻔﺎﺑﺨﺶ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد. در دﻧﯿــﺎي ﻏــﺮب ﺑﺎﺑﻮﻧــﻪ ﯾﮑــﯽ از ﭘﺮﻣﺼﺮف ﺗﺮﯾﻦ داروﻫﺎي ﮔﯿﺎﻫﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣـﺴﮑﻦ، ﺿـﺪ اﺳﭙﺎﺳـﻢ، ﺿﺪاﻟﺘﻬﺎب، ﺗﺮﻣﯿﻢ ﮐﻨﻨﺪه زﺧـﻢ، آرام ﺑﺨﺶ و ﯾـﮏ ﻣـﺎده آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﻣﺼﺮف ﻣﯽ ﺷﻮد.
ﭼﺎي ﺳﺒﺰ داراي ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺿﺪ ﺗﮑﺜﯿـﺮي ﺑـﺮاي ﺳﻠﻮل ﻫﺎي ﺗﻮﻣﻮر ﮐﺒﺪي ﻫﭙﺎﺗﻮﻣـﺎ و ﻫﻤﭽﻨـﯿﻦ ﺳـﻠﻮل ﻫـﺎي ﺳـﺮﻃﺎن ﭘﺴﺘﺎن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﭼﺎي ﺳﺒﺰ ﻋﺎﻣﻠﯽ ﺑـﺮاي ﺟﻠـﻮﮔﯿﺮي از اﺳــﺘﺮس اﮐﺴــﯿﺪاﺗﯿﻮ اﺳت. ﻣﺼـﺮف ﭼﺎي ﺳﺒﺰ ﺑﺎﻋـﺚ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي از اﻧﻮاع ﺳﺮﻃﺎن ﭼـﻮن ﺳـﺮﻃﺎن رﯾﻪ، روده ﺑﺰرگ، ﻣﺮي، دﻫﺎن، ﻣﻌﺪه، ﻏﺪه ﭘـﺎﻧﮑﺮاس، ﮐﻠﯿـﻪ و ﭘﺴـﺘﺎن  ﻣﯽ ﺷﻮد. اﯾﻦ اﺛﺮات ﺑﻪ دﻟﯿﻞ وﺟﻮد ﺧﺎﺻﯿﺖ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﺑﺴﯿﺎر ﻧﯿﺮوﻣﻨﺪ پلیفنول های ﭼﺎي ﺳﺒﺰ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.



برای مشاهده مجموعه فایل های ضمیمه اینجا کلیک کنید.
  

بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان
تهیه: نگار تجملیان - تنظیم: زینب شاه مرادی
مطالب مرتبط مجموعه :
آخرین مطالب سایت