قارچ ها چه موجوداتی هستند ؟
قارچ ها چه موجوداتي هستند ؟
قارچها نه جانورند و نه گياه.قارچهاموجوداتي هتروتروف(به اين معني مي باشد که اعضاي بدن آنها براي تأمين انرژي و رفع نيازهاي غذايي خود از مواد ساخته‌شده ساير موجوات زنده استفاده مي‌کند.) بوده، فاقد ريشه ، ساقه و برگ هستند و در يکي از پنج سلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند.
اين موجودات به علت نداشتن کلروفيل (سبزينه) قادر به سنتز مواد آلي نيستند و در نتيجه ناچارند بر روي مواد آلي مرده گياهي و جانوري و يا به صورت انگل بر روي آنها زندگي کنند.قارچها حتي بر روي گلسنگ ها نيز ديده مي‌شود.
قارچها تأثير زيادي در طبيعت دارند. گونه‌اي از قارچ‌هاباعث سياه شدن رنگ کاشي‌هاي حمام مي‌شود و گونه‌هاي ديگر قارچ ، باعث ايجاد يا درمان بيماري مي‌شوند يا باعث پوسيدگي چوب يا رويش دوباره? ريشه? گياه مي‌شوند.
قارچها بر خلاف گياهان نمي‌توانند خوراک خود را توليد کنند؛ بنابر اين براي ادامه? زندگي ناچارند مصرف کننده باشند.
قارچها انواع خوراکي نيز دارند.قارچ هايي که در مناطق صحرايي مي‌رويند، اغلب خوردني‌اند. اما بعضي از آنها سمي مي باشند و خوردن آنها منجر به مرگ مي شود.
سياري از مردم، از رفتن به جنگل و کندنقارچ براي خوردن لذت مي برند، اما شناخت نوعقارچ مي تواند مسئله مهمي باشد.
بيش از 38 هزار نوع قارچ وجود دارد که بعضي از آنها سمي اند و بعضي از آنها قابل خوردن مي باشند. رنگ، شکل و اندازه ي قارچ ها مي تواند خيلي متنوع و مختلف باشد.
اين مسئله خيلي مهم است که بتوانيد به طور صحيح، قارچکنده شده را بشناسيد تا از خوردن نوع سمي آن دوري نماييد.
فرآوري:مهديه زمردکار
بخش کودک و نوجوان تبيان
منابع:ويکي پديا
مطالب مرتبط: