رشته کارشناسی علوم و صنایع غذایی

 مرکز یادگیری تبیان - محبوبه همت

علوم و صنایع غذایی به علوم و صنایعی اطلاق می‌شود که طی آن مواد خام غذایی گیاهی و حیوانی، تولید، برداشت و فرآوری شده، برای مصرف آماده می‌گردند.

دوره کارشناسی پیوسته رشته علوم و صنایع غذایی شاخه ای از آموزش علوم کاربردی است که در آن دانش آموختگان با آخرین دستاوردهای علمی و کاربردی در کنترل کیفیت و ایمنی غذا آشنا می شوند و می توانند در آینده به تولید محصولات غذایی سالم، با کیفیت بهتر و با حداقل ضایعات کمک نمایند.

این رشته در زیر مجموعه علوم پزشکی قرار می گیرد و در دانشگاه های علوم پزشکی تدریس می شود،

در ادامه برای آشنایی بیشتر متقاضیان انتخاب رشته کنکور و نیز افرادی که در بازار کار و استخدام به دنبال آینده شغلی بهتری هستند، اطلاعات بیشتری شامل: برنامه درسی(سرفصل) و تعداد واحد ها، دانشگاه های دارای رشته علوم و صنایع غذایی، معرفی رشته های ارشد علوم وصنایع غذایی (به منظور ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر) و معرفی فرصت شغلی و بازارکار این رشته ارایه می شود.

سرفصل دروس علوم و صنایع غذایی و  تعداد واحدها:
دروس عمومی : 20 واحد
دروس پایه : 29 واحد
دروس اصلی : 26 واحد
دروس اختصاصی اجباری : 33 واحد
دروس اختصاصی اختیاری : 4 واحد
کارآموری در عرصه : 16 واحد
جمع : 130 واحد

رشته های ارشد علوم و صنایع غذایی (بر اساس دفترچه کنکور ارشد علوم پزشکی 96):
فارغ التحصیلان کارشناسی علوم و صنایع غذایی می توانند در رشته های زیر در مقطع ارشد ادامه تحصیل دهند:
  رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی
رشته مهندسی پزشکی (بیوالکتریک)
رشته مهندسی پزشکی (زیست مواد)
رشته اپیدمیولوژی
رشته ارزیابی فناوری سلامت
رشته اقتصاد بهداشت
رشته انفورماتیک پزشکی
رشته آمار زیستی
رشته بیوشیمی بالینی
رشته علوم تغذیه
رشته علوم و صنایع غذایی (گرایش کنترل کیفی و بهداشتی)
رشته علوم بهداشتی در تغذیه
رشته میکروب شناسی مواد غذایی
رشته فناوری اطلاعات سلامت
رشته کتابداری و اطلاع رسانی پزشکی
رشته مدیریت خدمات بهداشتی درمانی
رشته نانوتکنولوژی پزشکی
رشته زیست فناوری پزشکی
رشته رفاه اجتماعی
علوم تغذیه در بحران و حوادث غیر مترقبه
کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی
تاریخ علوم پزشکی
آموزش پزشکی
برنامه ریزی یادگیری الکترونیکی در علوم پزشکی 
سم شناسی
 ژورنالیسم پزشکی
تکنولوژی آموزشی در علوم پزشکی

مطالب مرتبط:
معرفی رشته علوم آزمایشگاهی
آشنایی با رشته آموزش ابتدایی
معرفی رشته اویونیك هواپیما

منبع: http://iranianpath.com