Куркума - святой порошок.
В последние годы сразу несколько исследовательских университетов обратили внимание на куркуму (также называют индийский шафран) и ее полезные свойства. Широко распространена в Азии (особенно в Индии) и некоторых регионах Африки. В индийском языке слово означает святой порошок.
Куркума — это один из видов имбиря. Выращивается в основном в Индии. По энергетике куркума считается согревающей приправой. Специя считается безопасным и здоровым дополнением к диетической программе. Благодаря многочисленным целебным компонентам, куркума незаменима в качестве полезного компонента для приготовления диетических блюд.
Полезные свойства куркумы
Куркума является природным антибиотиком. Это лекарство практически от всех болезней. В отличие от искусственных антибиотиков не приносит вреда организму, а это очень важно.
• Укрепляет иммунитет.
• Куркума является источником антиоксидантов, которые важны для сохранения молодости и здоровья
• Содержит железо, йод, фосфор, кальций.
• Содержит витамины группы В, С,.К
• Хорошее обезболивающее средство.
• Куркума очищает наши энергетические каналы (чакры). Астрологи считают, что куркума дарит нам Процветание!
• Регулирует детородную функцию.
• Применяется при мастопатии.
• Рассасывает новообразования в женской половой сфере.
• Выводит токсины.
• Регулирует женский цикл.
• Повышает мужскую силу. Предотвращает развитие рака простаты.
• Очищает кровь, лимфу, печень. Очень полезно применять куркуму при малокровии.
• Регулирует обмен веществ.
• Прекрасное глистогонное средство.
• Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от изжоги.
• Очищает кишечник от слизи. Подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике.
• Снимает боль в горле.
• Облегчает дыхание для людей, страдающих легочными заболеваниями.
• Прекрасное жаропонижающее средство.
• Применяется для лечения ожирения. Снимает тягу к сладкому и жирному.
• Укрепляет десны.
• Останавливает носовое кровотечение.
• Восстанавливает восприятие запахов.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Очищает кожу и пору.
• Применяется у спортсменов для повышения эластичности связок.
Противопоказания
Куркума очень редко вызывает побочные эффекты, но в отдельных случаях может вызвать тошноту, понос и головокружение.
А противопоказана она людям, имеющим следующие проблемы:
• Гипотоникам, так как может понизить давление еще больше.
• При гормональных расстройствах, потому как усиливает выработку эстрогена.
• Людям, имеющим проблемы с кровотечениями и в послеоперационный период, так как пряность разжижает кровь.
•Нежелательно употреблять эту специю детям до 3 лет, так как может вызвать аллергию.
• Не рекомендуется при гепатитах и панкреатите.
• Не следует употреблять специю людям, принимающим препараты для снижения холестерина и понижения давления.
• Нельзя принимать людям с камнями в желчном пузыре, так как усиливает отток желчи.
• Куркума при беременности не рекомендована. Пряность является стимулятором маточных сокращений и при ее потреблении лучше проконсультироваться с врачом.
• Не начинайте лечение с больших доз, специя может вызвать аллергическую реакцию.
Лечение куркумой
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Развести 1 чайную ложку куркумы на стакан воды. Принимать по полстакана за полчаса до еды.
Лечение куркумой горла. Это прекрасный антисептик. 1 чайную ложку соли (лучше взять морскую соль) развести в стакане теплой воды. Добавить туда 1 чайную ложку куркумы. Все тщательно размешать. Полоскать горло 3-6 раз в день. Вот видеорецепт.
Лечение куркумой насморка.
Добавить чуточку (на кончике чайной ложки) куркумы в горячее молоко. Пить мелкими глотками.
При ожогах.
Смешать куркуму с соком алоэ, чтобы получилась однородная, достаточно густая кашица. Её нужно нанести на место ожога. Заживляет, децинфицирует и снимает боль.
Лечение куркумой гайморита.
Используется для промывания носа. На 0,5 теплой литра добавить полчайной ложки куркумы и чайную ложку соли. Тоже лучше использовать морскую соль. Промывать с помощью специального устройства, которое можно приобрести в аптеке.
При анемии. 1/4 — 1/2 чайной ложки куркумы смешать с медом.
Принимать натощак.
Очень хорошо при железодефицитной анемии. При воспалении десен. Размешать 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды. Полоскать ротовую полость.
Маск для лица из куркумы
Также куркуму можно применять в косметологии. Побалуйте себя маской для лица из куркумы. Для этого сначала нужно очистить кожу.
Очень любопытный способ очищения кожи дан в видеорецепте. Предлагаю его посмотреть. А затем нанести маску. Тоже все замечательно подробно рассказано. Напишу здесь только состав маски: 1 чайная ложка меда, 1 желток, оливковое масло холодного отжима, 0, 5 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сока лимона.
Куркума для похудения
Одним из таких продуктов можно считать куркуму. Секрет ее успеха в большом количестве полезных для нормализации веса составляющих. Это эфирные масла, куркумин, марганец, железо, калий и медь, а также витамины В2, В1, В3, К и Р.
Благодаря вышеупомянутым составляющим специя:
• ускоряет обменные процессы, что способствует более быстрому сжиганию жиров;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• ускоряет метаболизм кишечника и очищает организм от токсических соединений. А как известно, только чистый организм может быстро расщеплять и выводить жиры.
• препятствует образованию новых жировых клеток;
• нормализует уровень сахара в крови, снижает тягу к сладкой и к жирной пище. Куркума является природным желчегонным стимулятором выработки желчи в печени и выведения ее через желчный пузырь.
Увеличение оттока желчи способствует распаду жиров. А это повышает метаболизм и, следовательно, помогает нам бороться с ненужными килограммами. Добавляйте порошок в ваш рацион каждый день для стабилизации и уменьшения веса.
как применять для похудения?
Пряность применяется для получения более быстрых результатов похудения во время диет. Ее добавляют в различные блюда, салаты, напитки, коктейли, смузи. Вот некоторые из них:
Смузи
Апельсин – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Йогурт натуральный нежирный – 200 мл Куркума – 1 ч. лож.
Мед жидкий – 1 ч. лож.
Очистить апельсин и банан, перебить в блендере, добавить пряность и мед, еще раз взбить и смешать с йогуртом.
Настой с куркумой, корицей и медом
Куркума – 1 ч. лож.
Корица – ? ч. лож.
Имбирь свежий натертый – 1/2 ч. лож.
Мед жидкий – 1 ч. лож.
Вода — 0,5 л
Воду довести до кипения. Смешать куркуму, корицу, имбирь и залить кипятком. Дать настояться около пятнадцати минут, процедить и добавить мед. Хорошо перемешать. Принимать по стакану до еды. Этот напиток предотвращает всасывание жиров и контролирует уровень сахара в организме.
Настой с куркумой, молоком и медом
Куркума – 1 ст. лож.
Кипяток – 100 г
Молоко – 150 г
Куркуму залить кипятком и дать настояться около двадцати минут. Затем добавить молоко и мед. Хорошо размешать. Такой напиток рекомендуется употреблять перед сном.
Коктейль с куркумой, медом, йогуртом и чаем
Куркума – 1 ч. лож.
Вода – 0,5 л
Йогурт – 0,5 л
Чай черный – 2 ч. лож.
Мед – 1 ч. лож.
Имбирь – 3 слайса
Воду довести до кипения, добавить куркуму, чай, имбирь. Дать настояться. Процедить, добавить мед и йогурт. Этот напиток можно использовать вместо завтрака и ужина.
Обертывание с куркумой для похудения
Специя хороша как для внутреннего, так и для внешнего применения. Помимо добавления в разные блюда и напитки, ее кладут в антицеллюлитные смеси для борьбы с целлюлитом и улучшения цвета кожи.
Пряность усиливает приток крови к мышечной ткани, благодаря чему и происходит сжигание подкожного жира. Для обертывания нужно:
Разведенная косметическая голубая глина – 100 г Куркума – 1 ст. лож. Корица – ? ст. лож. Эфирное масло грейпфрута или апельсина – 8 капель Все составляющие хорошо смешать. Затем смесь следует нанести массирующими движениями на проблемные места. Потом обмотать пищевой пленкой и укрыть теплым одеялом. Держать такую маску следует 40 – 50 минут.
Затем размотать и смыть теплой водой. Выполнять такую процедуру следует два – три раза в семь дней.
Собиратель:
Ф.Эскандари
Источник:
poleznenko.ru
irinazaytseva.ru
lovely-ledy.ru
перец
сумах