آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد لبو

مواد اولیه:

لبوی بزرگ ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
خیار ۲ عدد
مغز کرفس ۲ عدد
تربچه چند دانه
مغز کاهو ۲ عدد
فلفل سبز ۱ عدد
مایونز ۱ فنجان

روش تهیه:

پوست لبوی پخته را کنده و آنرا به شکل قطعات گرد کوچک می بریم.
تخم مرغها را رنده می کنیم.
خیار ، مغز کرفس ، تربچه و فلفل سبز را خرد می کنیم.
و سالاد را با سلیقه خویش تزیین می کنیم.
باید توجه کنیم، سالاد به گونه ای تزیین شود که سس مایونز را بتوان در وسط آن ریخت.

---

منبع: پرشین وی