فرنی گیلانی
انی مواد لازم : شیر 5/1 لیتر خامه 200 گرم گلاب 1 استكان متوسط خلال پسته 50 گرم پودر نارگیل 50 گرم هل كوبیده نرم 1 قاشق چایخوری دارچین مقداری برای تزئین آرد برنج 125 گرم شكر ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ :
پنج شنبه 1385/07/13
فرنی گیلانی
مواد لازم :
| شیر | 5/1 لیتر |
| خامه | 200 گرم |
| گلاب | 1 استكان متوسط |
| خلال پسته | 50 گرم |
| پودر نارگیل | 50 گرم |
| هل كوبیده نرم | 1 قاشق چایخوری |
| دارچین | مقداری برای تزئین |
| آرد برنج | 125 گرم |
| شكر | 200 گرم |
| خلال بادام | 100 گرم |
طرز تهیه :
شیر ، خامه ، شكر ، گلاب و خلال بادام را با هم در ظرفی می ریزیم و سه ساعت قبل از پختن در یخچال می‌گذاریم. بعد از سه ساعت از یخچال بیرون آورده، روی حرارت ملایم می‌گذاریم. آرد برنج و هل کوبیده را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می‌زنیم تا آرد گلوله نشود و جوش بیاید. بعد از جوش آمدن حرارت را كم می‌كنیم و می‌گذاریم فرنی پنج دقیقه بجوشد و كمی غلیظ شود. بعد فرنی را در یک ظرف می ریزیم و روی آن را با دارچین ، خلال پسته و پودر نارگیل تزئین می‌كنیم.
* خواص خوراکی ها :
مطالب مرتبط مجموعه :
فستینگ یا روزه‌داری متناوب برای چه کسانی مناسب نیست؟
چرا افراد سیگاری دوست دارند بعد از هر غذا سیگار بکشند؟
علامت هشدار دهنده که نشان می دهد قند زیادی می خورید
آخرین مطالب سایت