سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لازم:  کدو سبز 3 عدد متوسط جعفری تازه  1 قاشق غذاخوری  خامه پاستوریزه  150 گرم  ماکارونی  400 گرم  پیاز  2 عدد  نمک  2 قاشق چایخوری فلفل سیاه  یک دوم قاشق چایخوری &...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

ماکارونی با کدو سبز


مواد لازم:

 کدو سبز3 عدد متوسط
جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری
 خامه پاستوریزه 150 گرم
 ماکارونی 400 گرم
 پیاز 2 عدد
 نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
 پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزیین:

 گوجه فرنگی 1عدد
 زیتون بدون هسته10عدد
ذرت پخته 1 قاشق غذاخوری
 فلفل دلمه ای یک چهارم فلفل

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی تفت می دهیم که سبک شود و آب نداشته باشد. بعد کمی از خامه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خامه بریده بریده نشود. سپس پودر سیر را که مهم ترین ادویه در این سالاد است ، اضافه می کنیم. بعد از آن کدوی خرد شده، نمک ، فلفل سیاه و باقی مانده ی خامه را اضافه کرده، کمی حرارت می دهیم . سپس جعفری تازه خرد شده را به این مواد اضافه کرده، حرارت را خاموش می کنیم. از قبل ماکارونی را در آب و نمک و کمی روغن خوب می جوشانیم و آبکش می کنیم . پس از این که خنک شد ماکارونی را در ظرفی ریخته و با مخلوط مواد بالا که خنک شده است، روی تمام ماکارونی را می پوشانیم و با هم ترکیب می کنیم. سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خلال شده ، ذرت و زیتون را برای تزیین روی آن می چینیم و بعد سرو می کنیم.

نکات تغذیه ای :

غذای مناسبی برای افراد گیاه خوار است. کدو سبز منبع ویتامین A و C  ،پتاسیم ، کلسیم  و  منیزیم   است.

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین