راه و رسم خانه داری

خانم های خانه دار گاهی در خانه با مشکلاتی برخورد می کنند که در عین ساده بودن برای آنها بسیار آزاردهنده است، و رفع آنها مستلزم دانستن بعضی ریزه کاریها است ،مثلاً زن ها به بوی بد بسیار حساس هستند و یا بوی بعضی از غذاها و یا سوختنی ها یا مواد لازم در آشپزخانه گاهی اوضاع دماغی آنها را بهم می ریزد و از این رو که راه جلوگیری یا زدودن آن را نمی دانند به سختی رنج می برند مثلاً راه از بین بردن بوی نفت را همه خانم ها نمی دانند ولی چون راه آسان تر را نمی دانند، پس از این که مدت ها به این در و آن در می زنند، بازهم یا پیش مهمان و یا عروس خانمی که تازه به خانه شوهر آمده، پیش آقا داماد خجالت زده می شوند.

خانم های خانه داری که غذای مهمان را آماده می کنند و احیاناً بوی نفت که به دستش گرفته بود و به بعضی ظرف ها یا غذا هم سرایت کرده، مایه شرمساری اش می شود یا غذایی که سوخته و بویش به همهء غذا رسیده، از چیزهایی نیست که کسی بدان مبتلا نشده باشد، در کتاب راه و رسم خانه داری به حل تمامی این مشکلات پرداخته شده است. مثلاً برای پاک کردن بوی نفت از دست تان، ابتدا کمی روغن نباتی به دستان خود بمالید و سپس دقایقی بعد با صابون بشویید، خواهید دید که بوی نفت یا بنزین به کلی از بین می رود.