سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
در مطلب قبلی با عنوان" زخم در دستگا گوارش" در مورد این عارضه و عوامل به وجود آورنده ی آن، همچنین نشانه ها و تشخیص و درمان این بیماری برای شما صحبت کردیم.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

تغذیه مبتلایان به زخم گوارشی

زخم پپتیک

در مطلب قبلی با عنوان" زخم در دستگا گوارش" در مورد این عارضه و عوامل به وجود آورنده ی آن، همچنین نشانه ها و تشخیص و درمان این بیماری برای شما صحبت کردیم.

حال دراین مقاله درباره ی تغذیه ی مناسب برای بهبود این عارضه و غذاهای خوب و بد در این بیماری مطالبی را بیان می کنیم.

1) به جای 3 وعده غذایی، 5 تا 6 وعده غذای سبک بخورید. این مسئله بسیار مهم است که شما از پرخوری پرهیز کنید. کم خوردن باعث راحتی معده می شود.

2) شام خود را با مقدار زیادی فیبر میل کنید، یعنی از مقدار زیادی میوه جات و سبزیجات استفاده کنید.

3) قبل و بعد از وعده غذایی، کمی استراحت کنید. باید موقع غذا خوردن هیچ گونه اضطراب و ناراحتی نداشته باشید.

4) آهسته غذا بخورید و خوب بجوید.

5) 3 ساعت قبل از خوابیدن، از خوردن غذا خودداری کنید.

6) چربی غذا باید کم باشد.

7) از خوردن سرخ کردنی ها ، جداً پرهیز کنید.

8) غذاهای تند را مصرف نکنید.

9) نمک مصرف نکنید. استفاده زیاد از نمک در غذا، نه تنها باعث افزایش فشار خون می گردد، بلکه باعث به وجود آمدن باکتری هلیکوباکتر در معده می گردد. نمک همچنین باعث سرطان معده می گردد.

10) از مصرف کردن غذاهای زیر خودداری کنید: قهوه ، چای، نوشابه های گازدار ، مرکبات، محصولاتی که از گوجه فرنگی تولید می شوند و شکلات.

11) سیگار نکشید.

غذاهای خوب برای بیماران دارای زخم پپتیک

 گروه نان و غلات: نان گندم ، برنج ، جو، ماکارونی، بیسکویت کم چرب

 گروه سبزیجات: سبزیجات تازه، یخ زده و کنسرو شده

 گروه میوه ها: میوه های  تازه، یخ زده، کنسرو شده و آب میوه در صورت تحمل

 گروه شیر و لبنیات: شیر و لبنیات بدون چربی یا کم چرب

گروه گوشت ها: گوشت گاو بدون چربی، گوسفند، مرغ بدون پوست، ماهی تازه و یخ زده، تخم مرغ ، کره بادام زمینی کم چرب، لوبیا و نخود

چربی ها: مایونز بدون چربی و یا کم چرب، سس سالاد بدون چربی و یا کم چرب، مارگارین

شیرینی ها: شکر، عسل، مربا، شربت، ژلاتین و آبنبات سفت (بدون شیر و یا ِکِرم)

غذاهای بد برای بیماران دارای زخم پپتیک

گروه نان و غلات: نان و غلات تهیه شده از چربی زیاد ( نظیر نان های فرانسوی  کراوسان و بیسکویت) و نان هایی که در آنها آجیل، دانه ها و یا میوه خشک وجود دارد.

گروه سبزیجات: سبزیجات خام ،ذرت ، بروکلی ، کلم ، شلغم ، گوجه فرنگی و محصولاتی که از گوجه فرنگی ساخته می شوند.

گروه میوه ها: لیمو، گریپ فروت ، پرتقال ، آناناس ، نارنگی ، آب میوه مرکبات، انجیر، آلبالو و گیلاس

گروه شیر و لبنیات: تمام شیرها و لبنیات پرچرب، شکلات شیری، خامه و پنیرهای با طعم تند

گروه گوشت ها: تمام گوشت های گاو، مرغ و ماهی های پرچرب، سوسیس، گوشت های یخ زده، لوبیا و نخود خشک شده و تهیه شده در روغن زیاد، کره بادام زمینی چرب، آجیل و دانه ها مانند تخمه آفتاب گردان

چربی ها: سس های خامه های و سس های ساخته شده با چربی زیاد، چیپس ، سیب زمینی سرخ شده، پاپ کورن، کیک، پای، دونات، نارگیل

سایر مواد غذایی : شکلات، آبنبات های کرمی (ساخته شده از سرشیر)، نوشابه ، چای ، قهوه، فلفل ، سیر، سس های تند (نظیر، سس چیلی) و نیکوتین

تمامی بیماری ها ناشی از وجود استرس و تغذیه بد و بی تحرکی می باشد، پس بیایید از همین حالا با بیماری ها مبارزه کنیم. سعی کنید شاد باشید و بخندید تا زندگی به شما بخندد.

مریم سجادپور- کارشناس تغذیه

*مطالب مرتبط:

تشخیص ودرمان زخم پپتیک(گوارش)

زخم در دستگاه گوارش

زخم پپتیک (زخم گوارشی)

آیا معده تان ترش می کند؟

راههای درمان ترش کردن غذا

گیاهان موثر بر سوء هاضمه 

 سوزش سر دل یا ترش کردن غذا (ریفلاکس)

 درمان سوزش معده

 مصرف زیاد غذاهای چرب و ادویه‌دار منجر به ورم معده می‌شود

 مصرف قهوه و چای پر رنگ در بروز زخم معده نقش دارند

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین