مروری بر خواص دارچین
دارچین در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد؛ اما بسیاری از خواص آن مانند کنترل دیابت، محافظت از سلامت قلب، خواص ضدباکتریایی و ... در طب جدید و مطالعات آزمایشگاهی هم ثابت شده‌اند.
7 جایگزین شکر قهوه‌ای در آشپزی
تمام شدن ماده‌ای که برای تهیه یک دستورالعمل نیاز دارید می‌تواند استرس‌زا باشد، اما در مورد شکر قهوه‌ای، نیازی به ناراحتی نیست. انواع مختلفی از مواد رایج وجود دارد، از جمله شکر سفید، ملاس، شربت افرا و شکر نارگیل، که می‌توانند جایگزین شکر قهوه‌ای شوند.
عوارض زیاده‌روی در مصرف سرکه سیب
سرکه سیب فواید زیادی برای بدن دارد؛ اما باید بدانید که زیاده‌روی در مصرف آن مانند هر ماده غذایی دیگری دردسرساز می‌شود. می‌توانید از سرکه سیب در برنامه غذایی روزانه‌تان استفاده کنید اما به میزان متعادل و کم. در ادامه شما را بیشتر با عوارض زیاده‌روی در مصرف سرکه سیب آشنا می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
دانشمندان در خصوص سرکه سیب چه می‌گویند؟
احتمالاً در خصوص خواص سرکه سیب زیاد شنیده‌اید. باید بدانید که اغلب شنیده‌هایتان درست است و دانشمندان نیز بعد از بررسی‌های متعدد برخی فواید سرکه سیب را به طور علمی به اثبات رسانده‌اند.
5 خاصیت چای زردچوبه + روش تهیه
زردچوبه در هر خانه و گنجه‌ای یافت می‌شود. همان ادویه زرد و نارنجی رنگی که در تهیه انواع غذاها استفاده می‌شود و شهرت زیادی در ارتقای سلامتی بدن دارد. بهتر است بدانید که می‌توان از این ادویه پرطرفدار چایی درست کرد که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
اینفوگرافیک| بلاهایی که غذاهای شور سرتان می‌آورند
اگر از طرفداران غذاهای شور هستید، احتمالاً از اتفاقی که برای بدنتان رقم می‌زند، باخبر نیستید و به طور مرتب آن‌ها را مصرف می‌کنید.
عوارض جانبی مصرف غذاهای شور
یک پاکت چیپس، یک تکه پیتزا، یک بشقاب سیب‌زمینی سرخ شده و یک کاسه سوپ آماده، همگی غذاهایی هستند که اغلب افراد دوست دارند در خوردن آن‌ها زیاده‌روی کنند؛ اما همه این غذاها یک چیز مشترک دارند: بله! همه آن‌ها پرنمک هستند.
بذر کتان سرشار از امگا 3 لیگنان و فیبر
دانه‌های بذر کتان و روغن بذر کتان، منابع گیاهی معروفی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند؛ یعنی نوعی از چربی که خاصیت ضدالتهابی دارد. چرا غذاهایی که خاصیت ضدالتهابی دارند مفیدند؟
چرا بهتر است زردچوبه و فلفل سیاه را با هم مصرف کنید؟
ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد اما مسئله‌ای وجود دارد؛ زردچوبه به سختی به اندازه‌ی کافی گوارش می‌شود تا بتوانید تمام خواص ثابت شده‌ی آن را نصیب خود کنید. برای اینکه بیشترین بهره را از زردچوبه ببرید، باید آن را با ادویه‌ی دیگری ترکیب کنید: فلفل سیاه!
با حذف قندهای رژیمی چه اتفاقی در بدنتان می‌افتد؟
جایگزین‌های شکر بر روی سلیقه و اشتهای شما نقش مؤثری دارند. آن‌ها بدنتان را در یک سری واکنش‌های شیمیایی قرار می‌دهند که ناشی از فرض غلط مصرف شیرینی است.
چرا باید به غذاهایمان ادویه اضافه کنیم؟
بیماری‌ها و باکتری‌ها را با مصرف پودر دارچین، پونه کوهی غنی از آنتی‌اکسیدان و گشنیز سم‌زدا، از خود دور کنید. وقتی دچار بیماری نشوید، بدنتان بیش از پیش تقویت می‌شود.
13 نشانه هشداردهنده ناشی از مصرف زیاد قند و شکر
شکر نقش مهمی در بدن انسان بازی می‌کند؛ یک منبع انرژی فوری مخصوصا برای مغز است و از بدن شما با مقدار مناسبش در جریان خون مراقبت می‌کند؛ اما اگر از مقدار مورد نیازش بیشتر مصرف شود برای بدن مشکلاتی ایجاد می‌کند...
خواص دمنوش سماق
خواص دمنوش سماق شامل لاغری و چربی سوزی در ناحیه شکم، کاهش قند و چربی بدن، کاهش فشارخون، جلوگیری از خون‌ریزی بینی و ... می‌شود.
زردچوبه و فلفل سیاه با هم جادو می‌کنند!
هم زردچوبه و هم فلفل سیاه سرشار از خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند.
زعفران خوشحالتان می‌کند!
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف زعفران می‌تواند حتی از داروهای ضد افسردگی همانند فلوکستین (Prozac) نیز اثرات بهتری داشته باشد، با این تفاوت و مزیت که عملکردی سریع‌تر داشته و از خود عوارض جانبی بر جا نخواهد گذاشت.
سمومی که سلامت بدن را گروگان می‌گیرند!
اختلال‌های غدد درون ریز موجب عدم تعادل در هورمون‌ها، تقلید از هورمون‌های واقعی، و جلوگیری از ارسال سیگنال‌ها توسط هورمون‌ها به بدن می‌شوند. آن‌ها حتی می‌توانند هورمون‌ها را فریب داده و موجب ارسال سیگنال‌هایی شوند که به شما آسیب خواهند رساند یا حتی می‌توانند مرگبار باشند.
معرفی 12 افزودنی رایج غذایی 2
در مقاله‌ی پیشین چند ماده‌ی افزودنی که در صنایع غذایی مصرف می‌شود را معرفی کرده و اثرات آن‌ها را بر روی بدن انسان بیان کردیم. در این مقاله تعدادی دیگر را بررسی می‌کنیم، با ما همراه باشید...
معرفی 12 افزودنی رایج غذایی 1
اگر به خریدهایی که معمولاً از فروشگاه‌ها می‌کنیم نگاهی دقیق‌تر بیندازیم؛ در میان برچسب‌های رنگارنگ آن‌ها، تعدادی از افزودنی‌های مجاز خوراکی را تشخیص خواهید داد. افزودنی‌هایی که برای طعم دادن، رنگ دادن یا بهبود بافت یا دادن بافت خاصی به محصولات اضافه می‌شود یا برای اینکه ماندگاری آن‌ها را در مدت زمان طولانی‌تری تضمین کند.
آیا سرکه سیب کمکی به برطرف شدن یبوست می‌کند؟
یبوست مشکل رایجی است که خیلی‌ها دچارش هستند. اگر کسی کمتر از سه بار در هفته دفع داشته باشد، یعنی یبوست دارد و مدفوعش معمولاً سفت و ناصاف بوده و با درد خارج می‌شود. برخی از افراد تمایل دارند پیش از اینکه سراغ داروهای شیمیایی بروند راهکارهای خانگی را امتحان کنند. مطلب زیر را بخوانید تا در مورد مؤثر بودن سرکه سیب در درمان یبوست بیشتر بدانید.
قندهای رژیمی قند خونتان را بالا می‌برند
برخی معتقدند که شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا همان قندهای مصنوعی را هر قدر مایل باشیم می‌توانیم بخوریم بدون آنکه نگران اضافه وزن باشیم یا با سایر مضرات شکر مواجه شویم. اما قندهای مصنوعی مواد شیمیایی هستند و ممکن است اثر معکوس بر بدن هم بگذارند.
