ماهی و سبزی؛ پیشگیری از آسم
محققان به تازگی توصیه جدیدی برای پیشگیری از ابتلای كودكان به انواع آلرژی و حساسیت، از جمله آسم، ارائه كرده‌اند: مصرف ماهی و سبزیجاتی مانند لوبیا سبز در دوران كودكی.
به گزارش رویترز، در مطالعه این محققان در دانشگاه «كرت» در یونان، كودكانی كه تا 6 سالگی در رژیم غذایی‌شان بیشتر ماهی و سبزیجات داشتند، تا 57 درصد كمتر از سایر كودكان به آسم مبتلا شده بودند.
همچنین در این مطالعه مشخص شده كودكانی كه از میوه تازه استفاده می‌كردند، تا 62 درصد كمتر به خس‌خس سینه که از علائم اولیه تنگی راه‌های ریز تنفسی یا همان آسم است، مبتلا شده‌اند.
این محققان عقیده دارند احتمالا چربی امگا-3 موجود در ماهی، به‌خصوص ماهی آزاد، با خاصیت ضدالتهابی‌‌اش، می‌تواند چنین اثری داشته باشد.
در مورد سبزیجات و میوه‌جات هم احتمالا آنتی‌اكسیدان‌ها مسئول این فایده بوده‌اند.
جزئیات این پژوهش در نشریه «آلرژی و ایمنی‌شناسی كودكان» منتشر شده‌است.
* مطالب مرتبط :
چرا آسم کودکان، در بزرگسالی دوباره عود می‌کند
