تبیان، دستیار زندگی

عسل‌های گیاهی کاربرد زیادی دارند که آن‌ها را معرفی کرده‌ایم

عسل گیاهی کدام مناطق مرغوب است؟

 عسل‌های گیاهی کاربرد زیادی دارند که آن‌ها را معرفی کرده‌ایم
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : طاهره چک
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
عسل‌های تک‌گل ، طعم و مزه عسل ، عسل‌گون ، عسل اقاقیا ، عسل گشنیز ، عسل یونجه ، عسل آویشن، خواص عسل
معمولا زنبورها برای درست کردن عسل از گل‌های اطراف محل زندگی‌‌شان استفاده می‌کنند. اما اگر در محل زندگی‌شان گیاه خاصی باشد به آن محصول «عسل تک‌گل» می‌گویند.
برای همین به عسل شهرهای همدان، کرمانشاه و خوانسار که پوشش گیاهی گون است، عسل‌گون می‌گویند. در مناطق لار، طالقان، طارم و زنجان هم گل آویشن بیشتر وجود دارد و عسل آویشن در این مناطق تولید می‌شود. البته در مناطقی مثل دماوند، اردبیل و تبریز زنبورها سراغ گل‌های مختلف می‌روند و عسل‌های چندگل تولید می‌شود.  

طعم و مزه

عسل‌های تک‌گل طعم‌شان کمی متفاوت از بقیه عسل‌ها است و رنگ آن‌ها هم کمی تیره و روشن است. البته اصلا نمی‌شود از روی مزه عسل، نوع گل را تشخیص داد.
 

خواص عسل‌های تک‌گل 


عسل گون

این نوع عسل برای آرامش خوب است و تقویت‌کننده سیستم عصبی است. البته خون‌ساز هم است.

عسل اقاقیا

این عسل خون‌ساز است. اگر کمی افسردگی دارید حتما عسل اقاقیا بخورید چون نشاط‌آور است، در ضمن خاصیت ضد سرطانی هم دارد و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

عسل گشنیز

این عسل خواب شما را تنظیم می‌کند و اگر شب‌ها خواب نمی‌خوابید عسل گشنیز بخورید چون آرامبخش است. خوردن این عسل برای رفع اسپاسم‌های ماهیچه‌ای و تقویت سیستم گوارشی هم مفید است.

عسل یونجه

این عسل برای درمان بیماران قلبی و عروقی  مفید است و برای تقویت سیستم بینایی و پوست عالی است.

عسل آویشن

این عسل برای سرفه‌های دورای سرماخوردگی عالی است و به تقویت سیستم تنفسی و گوارشی هم کمک می‌کند.

نکته مهم
عسل‌ ارزان نخرید چون یا به‌طور صنعتی درست می‌شوند یا تغذیه مصنوعی زنبور عسل که اصلا مفید نیست.