ر فع عطش با شربت ژله ای

مواد لازم برای 8 تا 9 لیوان:
تخم شربتی یا تخم ریحان - 2 قاشق غذاخوری
ژله 2 رنگ دلخواه - از هر رنگ یک بسته
آب - 6 لیوان (2 لیوان آب جوش و 4 لیوان آب سرد)

طرز تهیه:
1- برای تهیه شربت ژله ای، ابتدا تخم شربتی یا تخم ریحان را داخل صافی بریزید و روی آن آب بریزید تا گرد و خاک از آن خارج شود و مزه خاک ندهد. سپس آن را داخل دو لیوان آب ولرم بریزید و اجازه دهید چند دقیقه بماند تا لعاب دار شود.
2- سپس هر بسته ژله مد نظر را با یک لیوان آب جوش به صورت جداگانه مخلوط کنید و اجازه دهید پودر ژله داخل آن کاملا حل شود. بعد داخل هر کدام دو لیوان آب سرد بریزید و هم بزنید و داخل یخچال قرار دهید.
3- زمانی که ژله ها نیم بند شد داخل آن ها تخم شربتی یا تخم ریحان بریزید و هم بزنید.
4- سپس دوباره داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. اگر می خواهید از شربت یک رنگ استفاده کنید می توانید همه را با هم در یک ظرف حل کنید.
5- سپس هنگام سرو ابتدا شربت رنگی را داخل لیوان بریزید و بعد ژله آلوئه ورا را بریزید. غلیظ بودن ژله‌ها سبب می شود با هم مخلوط نشوند.
6- اگر می خواهید کمی رقیق باشد داخل آن چند قالب یخ بیندازید و به آرامی داخل آن قاشق شربت خوری قرار دهید.

---

منبع: زندگی سلام