موهیتو طالبی، میان وعده ترکیبی با طعم نعناع

 
مواد لازم: 
طالبی - یک عدد
آب خنک - 2 پیمانه
لیمو ترش - 4 عدد
شکر - 4 قاشق غذاخوری
برگ نعناع - به تعداد کافی
یخ قالبی - به دلخواه

طرز تهیه:
1- اول از همه طالبی را از وسط نصف کنید.
2- تا جایی که می‌توانید برش را صاف و تمیز انجام دهید.
3- همچنین سعی کنید از طالبی استفاده کنید که رسیده باشد.
4- تخم‌های طالبی را خارج کنید و با استفاده از اسکوپ‌ساز تا جایی که می‌توانید از طالبی اسکوپ بردارید و توپ‌های طالبی را در ظرفی کنار بگذارید.
5- با قاشق بخش‌هایی از طالبی را که داخل پوست باقی مانده خارج کنید. مراقب باشید پوست را زیاد نازک نکنید. بهتر است پوست طالبی تا جای ممکن ضخیم باشد تا موهیتو به بیرون نشت نکند.
6- کف پوست طالبی با چاقو یک برش صاف بزنید تا کاسه شما ثبات پیدا کند و خوب روی بشقاب بایستد، درست مثل یک کاسه این کار را برای هر دو نصف طالبی انجام دهید.
7- شکر را همراه با چند برگ نعناع داخل آسیاب بریزید و بکوبید. سپس آن را به دو نیم تقسیم کنید و در پوست‌های طالبی خالی شده بریزید.
8- داخل هر کدام دو سه قالب یخ کوچک و یک لیوان آب خنک بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
9- داخل هر کاسه چند عدد از توپ‌های طالبی که قبلاً با اسکوپ‌ساز درست کردید بریزید.
10- سپس آب لیمو‌ها را به تدریج داخل کاسه‌ها بریزید تا به طعم دلخواه شما برسد. باقی لیمو‌ترش‌ها را حلقه کنید و برای تزیین روی موهیتو بگذارید.
11- همچنین می‌توانید از چند برگ نعناع برای تزیین موهیتو طالبی استفاده کنید یا موهیتو را داخل لیوان سرو کنید.

---

منبع: زندگی سلام