ماندگاری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟ [اینفوگرافیک]
مواد غذایی فریز شده میتوانند بهطور نامحدود منجمد بمانند و خوردن این مواد بیخطر است زیرا فرایند فریز کردن فعالیت باکتریها، کپکها و مخمرها را متوقف میکند. بااینحال، باگذشت زمان تمام غذاهای منجمد شده ازنظر کیفیت پایین میآیند و هنگام یخزدایی طعم و مزه اولیهشان را از دست میدهند.