طرز تهیه ویفر بیسکوئیتی

ویفر بیسکوئیتی را می توانید با ساده تر ین مواد اولیه که عموما همه در منزل دارید و باوقت و هزینه کم به راحتی در منزل درست کنید.

ویفر بیسکوییتی را با شکلات تخته ای به صورت بیسکوئیت ویفر کاکائویی درست می کنند.

مواد لازم برای تهیه ویفر بیسکوئیتی:

آب یک لیوان

شکر یک لیوان

شکلات تخته ایی ۲۵۰ گرم

بیسکوئیت پتی بور وانیلی ۳ بسته

نان بستنی ۲ ورق

کره ی نرم شده ۱۰۰ گرم

مغز پسته یا گردو یک پیمانه به دلخواه

طرز تهیه :

برای تهیه این بیسکوئیت خوشمزه ابتدا آب و شکر را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.

سپس از روی حرارت بردارید، کمی که از داغی افتاد، شکلات خرد شده و کره ی نرم شده را به آن اضافه کنید.

 بهتر است مواد رو با همزن بزنید تا سس شکلاتی کاملا یکدست شود.

 در مرحله بعدی  بیسکوئیت های پتی بور را به قطعات درشت خرد کنید، سس شکلات و مغز پسته را اضافه و کاملا با هم مخلوط کنید.
 بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شدند، در یک قالب یا سینی مستطیل شکل ابتدا یک ورق نان بستنی قرار دهید و مواد را روی آن  به طور یکنواخت پهن کنید و بعد ی لایه ی نان بستنی دیگر را قرار دهید.

 در مرحله بعد یک جسم سنگین به اندازه ی قالب روی مواد بگذارید  و ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید ، سپس‌ به اندازه های دلخواه برش دهید.

ویفرآماده شد و حالا می توانید از طعم خوشمزه ی آن  بهره مند شوید.

---