بهترین مواد غذایی و ویتامین ها که تأثیر بسزایی در رشد مو خواهند داشت
حفظ سلامت مو و مراقبت از آن وابستگی قابل توجهی به رژیم غذایی شما دارد. تاثیری که کمتر مورد توجه قرار گرفته و به دلایل مختلف از جمله تبلیغات گسترده ی شرکت های بزرگ دارویی، کمتر در مورد آن شنیده ایم. حتی وقتی که دچار ریزش یا دیگر مشکلات مرتبط با مو می شویم، قبل از استفاده از داروها و کرم ها و شامپوهای صنعتی و شیمیایی که عوارض مختلفی هم به همراه دارند، گاهاً می توانیم با توجه بیشتر به خوراکی های مصرفی خود در وعده های غذایی روزانه، این قبیل مشکلات را برطرف کنیم یا دست کم بهبود ببخشیم. در ادامه ی این مقاله تلاش می شود تا هرچند خلاصه، تاثیر خوراکی ها و مواد غذایی را بر رشد و سلامت مو مورد بررسی قرار دهیم.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1399/02/21 ساعت 12:19
- چه پیش نیازها و مواد مغذی برای رشد و سلامت مو ضروری هستند ؟
رشد مو وابسته به وجود پیش نیازهایی است که عدم وجود آنها چرخه ی رشد و سلامت مو را مختل می کنند. شناختن این مواد مغذی، کمک می کند تا پیش از دچار شدن به مشکلات مختلف پوست و مو، رژیم غذایی خود را در جهت مراقبت و حفاظت از این دو عضو مهم، هوشمندانه تر تعیین کنید. برخی از پر اهمیت ترین مواد مغذی موثر در رشد مو عبارت اند از :
1- پروتئین: بخش عظیمی از ساختار مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است و پرتئینها نیز خود از آمینو اسید ساخته می شوند. خوراکی هایی که این اسیدآمینه ها یا پروتئین ها را به بدن می رسانند، روند ساخته شدن و ترمیم مو را بهبود می بخشند.
2- بیوتین: بیوتین در تعامل با آنزیمهای سلولی، اسیدهای آمینه را می سازد که واحدهای سازندهی پروتئین ها محسوب می شوند. تحقیقات سالهای اخیر، کمبود بیوتین را به عنوان یکی از عوامل موثر بر ریزش مو معرفی کرده اند.
3-آهن: فولیکول های مو، اکسیژن مورد نیاز خود را از آهن موجود در گلبول های قرمز خون دریافت می کنند. البته ممکن است علیرغم سطح کافی آهن خون، بانک آهن بدن شما کم باشد که این موضوع اهمیت استفاده از خوراکیهای دارای آهن را افزایش می دهد.
4- اسیدهای چرب امگا3: این نوع از اسیدهای چرب علاوه بر غشای سلولی پوست سر، در روغن‌های طبیعی پوست سر و مو نیز جهت مرطوب نگهداشتن آنها تولید می شوند. دریافت مقادیر کافی از اسیدهای چرب امگا3، می تواند در جلوگیری از خشکی پوست سر موثر بوده و به درخشندگی و استحکام موها کمک کند.
5- ویتامینهای گروه B: این گروه از ویتامینها در ایجاد گلبولهای قرمز تاثیر دارند که این گلبولها نیز مسئول رساندن اکسیژن و مواد مغذی به تمام سلولهای بدن، از جمله سلولهای پوست سر و فولیکول های مو هستند.
6- ویتامینهای گروه C: این نوع ویتامینها دو کارکرد اساسی در خصوص پوست و مو دارند. ویتامین های این خانواده هم به جذب آهن کمک میکنند و هم در تشکیل رشته های مهم کلاژن اثر دارند.
7- روی: روی یکی از مهمترین مواد در موضوع سلامت مو محسوب می شود که از طریق اتصال پروتئین های مو، بر تقویت فولیکول ها و جلوگیری از ریزش مو تاثیر بسزایی دارد. همچنین روی به عملکرد درست غدد سازنده ی روغن پوست سر و مو کمک می رساند.
چه خوراکیهایی میتوانند پیشنیازهای گفته شده را تأمین کنند ؟
اطلاع از مواد مغذی تاثیرگذار بر چرخهی سلامت و رشد مو وقتی مفید است که خوراکیهای تأمینکنندهی این مواد را بشناسید. خوراکیهایی که مجموعهای کامل از میوه ها، سبزیجات و خشکبار را شامل می شوند که البته در تهیه ی این مواد خوراکی میتوانید به راحتی از فروشگاههای آنلاین سفارش میوه و آجیل و خشکبار استفاده کنید. تعدادی از مهمترین خوراکی هایی که نیاز شما را به مواد مغذی گفته شده برطرف می کنند در زیر خواهند آمد :
1- تخم مرغ: تخم مرغ منبع مهم پروتئین است و همچنین بدن را در تأمین بیوتین یاری می رساند. پروتئین های موجود در این ماده ی غذایی، بر رشد مو و ساخته شدن فولیکول ها اثرگذار هستند و بیوتین آن ضمن تشکیل اسیدهای آمینه، ریزش مو را کاهش می دهد.
2- میوهها: میوه های رنگی از قبیل پرتقال، سیب، توت ها، آووکادو و انبه تا حد قابل توجهی دارای ویتامینهای گروه C و همچنین آنتی اکسیدان هستند که به طور مستقیم چرخه ی رشد و سلامت مو را تحت اثر قرار می دهند. میوه ها هرچه تازه تر و مرغوب تر باشند، مواد مغذی بیشتری را فراهم میکنند که در این راستا پیشنهاد می‌شود از سفارش میوه به شکل آنلاین یا اینترنتی غافل نشوید.
3-اسفناج و سبزیجات: اسفناج و سبزیجاتی از این خانواده، فولات، آهن و ویتامینهای گروه A و C را به میزانی تأمین میکنند که شاید از خوراکیهای دیگر نتوان دریافت نمود. تأثیر آهن بر رشد و مراقبت از مو، حقیقتی انکارناپذیر است.
4-آجیل و خشکبار: آجیل و خشکبار، به خصوص برای گیاهخواران که از مصرف بعضی خوراکیها خودداری میکنند، منبعی سرشار از مواد مغذی اساسی محسوب می شوند و در سلامت پوست و مو نیز نقش بسیار مهمی ایفا میکنند. آجیل و خشکبار میزان قابل توجهی از ویتامینهای گروه B و E، اسیدهای چرب ضروری و همچنین روی را به بدن میرسانند که تاثیر آنها بر رشد مو پیشتر بررسی شد. تهیهی آجیل و خشکبار تازه، با توجه به کمبود وقت و همچنین محدودیتهای اجتماعی که اخیراً ملزم به رعایت آنها هستیم، با تهیه آجیل شیرین یا شور از فروشگاه های معتبر انتخابی هوشمندانه است.
5- ماهی های چرب: ماهی های چربی مانند ماهی سالمون یا ماهی قزل آلا با تأمین مقادیر مورد نیاز امگا-3، بر غدد چربی ساز پوست سر و مو موثر هستند که این غدد نیز به حفظ شادابی و استحکام مو کمک میکنند.چه خوراکی هایی برای رشد و سلامت مو مضر هستند ؟
زندگی توأم با کمبود وقت و عادتهای غلط فراوان امروزی، شما را در معرض خوردن مواد غذایی و خوراکی هایی قرار میدهد که به طور جدی سلامت پوست و مو را تهدید میکنند. بنابراین لازم است شناختی حداقلی نسبت به این خوراکیها کسب کنید :
1-شکر و نوشابه های شیرین: شکر میتواند پروتئینها را مهار کند و از این رو بر سلامت مو تاثیرگذار باشد ، در این مطلب میتوانید با سایر دلایل مضر بودن شکر نیز آشنا شوید. البته خوراکی های زیادی وابسته به شکر هستند که نمیتوان آنها را به طور کامل حذف نمود؛ بلکه باید مصرف مواد غذایی دارای مقادیر زیاد شکر را کاهش داد.
2- غذاهای سفید نشاسته ای و فست فودها: این گروه از خوراکیها که ماکارونی و ساندویچ ها را میتوان نمونه های رایجی از آنها برشمرد، در کنار مضرات زیاد، با تاثیری مشابه شکر، پروتئینهای مورد نیاز برای رشد و ترمیم مو را مختل میکنند.
3- مشروبات الکلی: کاهش آب بدن از ساده ترین مضراتی است که می توان برای مصرف الکل برشمرد و موها برای رشد نیاز اساسی به آب دارند
نتیجه گیری
هدف از مجموع آنچه که در این مقاله خواندید، معرفی تعدادی از پیش نیازها و مواد خوراکی مختلفی است که میتوانند بر سلامت، رشد و مراقبت از موی شما موثر باشند. تهیه ی این خوراکیهای پیشنهادی و قرار دادن آنها در رژیم غذایی روزانه، میتواند شما را از دچار شدن به مشکلات مرتبط با مو و همچنین تحمل عوارض محصولات شیمیایی دور نگه دارد.
