پوستی جوان و شاداب داشته باشید

شربت خیار و سکنجبین حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶، پتاسیم، سدیم، سیلیس، پروتئین، آهن، منیزیم، فسفر، آنتی اکسیدان، اسید فولیک و فیبر است.

برای بررسی خواص شربت خیار و سکنجبین و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص شربت خیار و سکنجبین
حیدر عظمایی محقق و پژوشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص شربت خیار و سکنجبین اظهار کرد: این شربت به رفع عطش و تب بدن در فصل گرما کمک شایانی می‌کند و به علت داشتن فیبر فراوان نقش موثری در احساس سیری، لاغری و رفع یبوست در افراد دارد.

وی درباره خواص دیگر شربت خیار و سکنجبین بیان کرد: این شربت به دفع مواد زائد و سموم از اندام‌های مختلف بدن به ویژه از کبد و کلیه‌ها کمک شایانی می‌کند؛ سیلیس و مواد مغذی موجود در شربت خیار و سکنجبین نقش موثری در سلامتی مفاصل و تقویت غضروف‌ها دارد و  مانع از درد‌های آرتریت می‌شود.

این محقق و پژوشگر طب سنتی افزود: شربت خیار و سکنجبین به علت وجود ویتامین‌های A ، D ، کلسیم، منیزیم و فسفر موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند؛ این شربت حاوی آنتی‌اکسیدانی قوی است که نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.

عظمایی تأکید کرد: شربت خیار و سکنجبین به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی به طراوت، شادابی و جوان سازی پوست کمک شایانی می‌کند؛ این شربت با تصفیه کردن خون، غلظت خون را کاهش می‌دهد بنابراین برای مبتلایان به نقرس و اسید اوریک بالا مفید است.

وی یادآور شد: شربت خیار و سکنجبین به کاهش چربی، قند و فشار خون کمک شایانی می‌کند و برای سلامتی قلب هم مفید است.

مواد لازم برای تهیه شربت خیار و سکنجبین (۶ نفر)
خیار                         ۶ عدد
لیمو ترش تازه          ۲ تا سه عدد
شربت سکنجبین     یک لیوان
گلاب                        یک لیوان
آب                            به مقدار لازم

---

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان