سمومی که سلامت بدن را گروگان می‌گیرند!

فرودگاهی را تصور کنید که 10 کنترل کننده ترافیک هوایی به سختی در تلاش هستند تا پروازهای ورودی و خروجی را مدیریت کنند. این افراد با هم به خوبی در برج مراقبت همکاری می‌کنند تا پرواز و فرود هواپیماها بدون مشکل انجام شود؛ اما ناگهان 10 نفر نقاب‌دار وارد برج مراقبت شده و با به گروگان گرفتن کارکنان، کنترل همه چیز را به دست می‌گیرند. این افراد برنامه دیگری در سر دارند.
شرایط بحرانی می‌شود و اشتباهات وحشتناکی رخ می‌دهند.
اکنون شرایطی مشابه را در بدن خود فرض کنید. بدون تردید، هر کاری انجام می‌دهید تا از بروز چنین رویداد ناخوشایندی پیشگیری شود. این طور نیست؟
سیستم غدد درون ریز شبکه‌ای از غدد مسئول تولید و ترشح هورمون‌هاست. این هورمون‌ها در واقع کارکنان برج مراقبت در فرودگاه هستند. آن‌ها تقریباً تمام عملکردهای بدن شما از گوارش و سوخت و ساز تا دمای بدن، اشتها، تولید مثل، قند خون و غیره را تنظیم می‌کنند تا همه چیز به خوبی کار کند.

اختلال‌های غدد درون ریز مردان نقاب‌داری هستند که همه چیز را از کنترل خارج می‌کنند. اثر این شرایط بر سلامت شما می‌تواند موارد جزئی ناخوشایند تا نمونه‌هایی که زندگی را در معرض خطر قرار می‌دهند را شامل شود.
اختلال‌های غدد درون ریز موجب عدم تعادل در هورمون‌ها، تقلید از هورمون‌های واقعی، و جلوگیری از ارسال سیگنال‌ها توسط هورمون‌ها به بدن می‌شوند. آن‌ها حتی می‌توانند هورمون‌ها را فریب داده و موجب ارسال سیگنال‌هایی شوند که به شما آسیب خواهند رساند یا حتی می‌توانند مرگبار باشند.
مسئله ترسناک‌تر این است که برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند افزایش سرطان‌های وابسته به هورمون - پستان، پروستات و بیضه - با افزایش تعداد اختلال‌های غدد درون ریز مرتبط است.
البته نباید هراسان شوید. ما می‌دانیم که افراد بد پنهان شده‌اند و کارهای بسیاری را برای پرهیز از مواجهه با آن‌ها می‌توان انجام داد.
بیشتر اختلال‌های غدد درون ریز با مواد شیمیایی دست ساز و فلزات سنگین در ارتباط هستند. در ادامه با برخی از رایج‌ترین نمونه‌ها در این زمینه بیشتر آشنا می‌شویم.

بیسفنول A

بیسفنول A، هورمون استروژنی است که موجب سرطان پستان، مشکلات تولیدمثل، چاقی و بیماری قلبی می‌شود.
قوطی‌های کنسرو، رسیدهای کاغذی و پلاستیک‌هایی با برچسب بازیافت #7 از جمله مواردی هستند که بیسفنول A می‌تواند در آن‌ها پنهان شده باشد. برای شروع می‌توانید از ذخیره غذاهای خود در پلاستیک‌ها پرهیز کنید.

دیوکسین

دیوکسین می‌تواند بر رشد جنسی در رحم اثرگذار باشد، تعداد و کیفیت اسپرم را کاهش دهد، موجب سرطان شود و به سیستم ایمنی بدن آسیب برساند.
دیوکسین تقریباً در هر جایی وجود دارد. این یک محصول جانبی تولید صنعتی است. گوشت، ماهی، شیر و تخم مرغ نسبت به میوه‌ها، سبزی‌ها و غلات احتمال بیشتری دارد حاوی دیوکسین باشند. پرهیز از دیوکسین تقریباً غیرممکن است، حتی در گوشت‌های ارگانیک. برای کاهش مواجهه با آن می‌توانید مصرف محصولات حیوانی را کاهش دهید.

آترازین

در حیوانات، آترازین می‌تواند قورباغه‌های نر را به ماده‌های تخم‌گذار تبدیل کند، موجب تومورهای پستان شود و در پروستات التهاب ایجاد کند. در انسان، آترازین با سرطان پروستات پیوند خورده است.
آترازین به صورت گسترده در مزارع ذرت به عنوان یک علف‌کش استفاده می‌شود و می‌تواند در آب آشامیدنی وجود داشته باشد. برای مقابله با این شرایط از فیلترهای آب استفاده کرده و محصولات ارگانیک را خریداری کنید.

فتالات ها

فتالات ها موجب مرگ زودرس سلول‌های بیضه، کاهش تعداد اسپرم، چاقی، دیابت و نقص در عملکرد تیروئید می‌شوند.
در یک کلام، فتالات ها در پلاستیک پنهان شده‌اند. بطری‌ها، اسباب بازی‌ها، پوشش‌های پلاستیکی ساخته شده از PVC (با برچسب بازیافت #3)، همچنین روایح مورد استفاده در محصولات مراقبت شخصی، مانند صابون‌ها، شامپوها و لاک‌های ناخن می‌توانند حاوی فتالات ها باشند.

پرکلرات

پرکلرات موجب می‌شود غده تیروئید ماده معدنی ید از دست بدهد که بر سوخت و ساز در بزرگسالان و توسعه مغزی و اندامی در نوزادان و کودکان اثرگذار است.
پرکلرات می‌تواند در آب آشامیدنی وجود داشته باشد و برای مقابله با آن می‌توانید از فیلتر اُسمز معکوس استفاده کنید. همچنین، از رژیم غذایی خود به میزان کافی ید دریافت کنید تا اثر این ماده خنثی شود.

پیشگیرنده آتش (دی فنیل اترهای پلی برومه یا PBDEs)

این مواد می‌توانند وارد شیر مادر شده و اثر آن‌ها بر کاهش بهره هوشی مشخص شده است و همچنین زمانی که سوزانده می‌شوند مونوکسید کربن تولید می‌کنند.
پوشاک پیشگیرنده آتش، ذرات گرد و غبار، مبلمان قدیمی با بالشتک‌های فومی و پدهای فرش قدیمی می‌توانند حاوی این مواد باشند.

سرب

سرب می‌تواند آسیب‌های مختلفی را به بدن انسان وارد کند که از آسیب مغزی و تأخیر در عملکرد شناختی در کودکان تا سقط جنین، آسیب کلیوی، مشکلات سیستم عصبی، فشار خون بالا و دیابت را شامل می‌شوند.
رنگ‌های قدیمی مورد استفاده در خانه‌های قدیمی، برخی اسباب بازی‌ها و همچنین، آب آشامیدنی در بسیاری از جوامع می‌توانند حاوی سرب باشند.

آرسنیک

آرسنیک می‌تواند در دوزهای زیاد کشنده باشد، اما در مقادیر کمتر موجب سرطان‌های پوست، مثانه، و ریه، و اختلال‌هایی در سیستم گلوکوکورتیکوئیدی می‌شود که مقاومت به انسولین و دیابت، پوکی استخوان، پرفشاری خون و نقص در رشد را موجب می‌شود.
سطوح بالای آرسنیک می‌تواند در آب آشامیدنی، آب سیب، برنج و محصولات برنج، مانند شربت برنج قهوه‌ای، سرکه برنج، نان‌های برنجی و غلات صبحانه یافت شود. زمانی که موضوع مواجهه با آرسنیک مطرح می‌شود، برنج سفید گزینه‌ای امن‌تر نسبت به برنج قهوه‌ای محسوب می‌شود.

جیوه

جیوه به رشد و توسعه مغز جنین آسیب وارد می‌کند، با هورمون‌هایی که چرخه‌های قاعدگی و تولید انسولین را تنظیم می‌کنند، پیوند تشکیل داده و در هر دو فرآیند اختلال ایجاد می‌کند.
غذای دریایی یکی از دلایل اصلی قرار گرفتن در معرض جیوه است. اگر در گذشته‌های دور دندان خود را با جیوه پر کرده باشید نیز نیازی نیست تا برای بررسی خطر قرار گرفتن در معرض این فلز راه درازی را طی کنید.

مواد شیمیایی پرفلورینه

این مواد می‌توانند به تعداد اسپرم‌ها آسیب وارد کنند، و موجب کم وزنی نوزاد هنگام تولد، بیماری تیروئید و کلیه و کلسترول بالا شوند.
متأسفانه، 99 درصد ما دارای این مواد شیمیایی مختل کننده فعالیت غدد درون ریز در بدن خود هستیم. به طور خاص می‌توان به پرفلوئورواکتانوئیک اسید (PFOA) که در تابه‌های تفلون نچسب، و پوشش‌های مقاوم در برابر لکه و آب در پوشاک، مبلمان و فرش‌ها یافت می‌شود، اشاره کرد. از محصولاتی که در برچسب آن‌ها واژه‌های فلورو یا پرفلورو دیده می‌شود، پرهیز کنید.

آفت‌کش‌های ارگانوفسفات

این مواد کولین استراز، آنزیمی در سیستم عصبی که برای انتقال سیگنال‌ها بین اعصاب و ماهیچه‌ها ضروری است، را مهار می‌کنند. قربانی‌های مسمومیت با ارگانوفسفات به واسطه ناتوانی در نفس جان خود را از دست می‌دهند.
همان‌گونه که مشخص است این مواد در آفت‌کش‌ها وجود دارند از این رو، برای پرهیز از آن‌ها محصولات ارگانیک را خریداری کنید.

گلیکول اترها

طی یک مطالعه، موش‌هایی که در معرض گلیکول اترها قرار گرفته بودند، در نهایت کوچک شدن بیضه‌های خود را تجربه کردند. اتحادیه اروپا نیز اشاره داشته است که این مواد شیمیایی می‌توانند به باروری و جنین آسیب وارد کند. گلیکول اترها با ناهنجاری‌های خونی، تعداد کم اسپرم، آسم و آلرژی پیوند خورده‌اند.
گلیکول اترها حلال‌هایی رایج هستند که در رنگ‌ها، محصولات پاک کننده، مایع ترمز، و برخی محصولات آرایشی یافت می‌شوند.

---

منبع: عصر ایران