مخلوط یکنواخت و غیر یکنواخت
( آموزش علوم به روش ساختار گرایی) پایه: پنجم دبستان
محبوبه همت - مرکز یادگیری تبیان
اهداف یادگیری:
انتظار می رود در فرآیند آموزش هر دانش آموز به هدف های زیر برسد:
1. مخلوط های یکنواخت و غیر یکنواخت را مشاهده و مقایسه کند و با رسم شکل نشان دهد.
2. برای تشخیص این دو نوع مخلوط یکنواخت و غیر یکنواخت، روشی پیشنهاد کند.
3. در فعالیت های گروهی با علاقه شرکت کند.
4. به فعالیت به روش علمی علاقه نشان دهد.
ابزار مورد نیاز:
بشر- قیف شیشه ای- آرد- نشاسته- روغن- آب- شکر- نمک- جوهر- کاغذ صافی- جوش شیرین
مطالب مرتبط:
ماده چیست؟
مخلوط ها
اهداف یادگیری:
انتظار می رود در فرآیند آموزش هر دانش آموز به هدف های زیر برسد:
1. مخلوط های یکنواخت و غیر یکنواخت را مشاهده و مقایسه کند و با رسم شکل نشان دهد.
2. برای تشخیص این دو نوع مخلوط یکنواخت و غیر یکنواخت، روشی پیشنهاد کند.
3. در فعالیت های گروهی با علاقه شرکت کند.
4. به فعالیت به روش علمی علاقه نشان دهد.
ابزار مورد نیاز:
بشر- قیف شیشه ای- آرد- نشاسته- روغن- آب- شکر- نمک- جوهر- کاغذ صافی- جوش شیرین
مراحل / اقدامات | فعالیت های معلم | فعالیت های دانش آموزان |
درگیر کردن | معلم انواعی از مواد مختلف در اختیار دانش آموزان قرار می دهد و از انها می خواهد که چند مخلوط یکنواخت و چند مخلوط غیر یکنواخت درست کنند. سپس معلم از آنها می خواهد تشخیص دهند کدام مخلوط ها یکنواخت و کدام غیریکنواخت هستند و شکل آنها را رسم کنند. همچنین روشی برای تشخیص آنها از هم معرفی کنند. | دانش آموزان مواد مختلف را با هم مخلوط می کنند تا بتوانند مخلوط های یکنواخت و غیریکنواخت درست کنند. بعضی از مخلوط ها عبارتند از: شکر در آب- نمک در روغن- روغن در آب- جوش شیرین در آب- نشاسته در آب- آرد در روغن و ... |
کاوش | معلم از دانش آموزان می خواهد به کمک افراد گروه به سؤال فوق پاسخ دهند. همچنین از آنها می خواهد شکل مخلوط های درست شده را رسم کنند و روش هایی برای شناخت مخلوط ها معرفی کنند. | دانش آموزان با افراد گروه درباره یکنواخت یا غیر یکنواختی مخلوط ها صحبت می کنند و سپس شکل هر مخلوط را جداگانه رسم می کنند و روشی برای شناسایی مخلوط ها مطرح می کنند مانند: عبور از صافی، تبخیر و ... |
توصیف | معلم از دانش آموزان می خواهد برداشت گروه را به زبان خود در کلاس بیان کنند. او همچنین می پرسد: شکل مخلوط های یکنواخت چه تفاوتی با شکل مخلوط های غیریکنواخت دارد؟ آیا عبور از کاغذ صافی می تواند نشانه ای از یکنواخت بودن یا نبودن مخلوط باشد؟ | دانش آموزان ضمن بیان خواص مخلوط ها شکل آنها را هم رسم می کنند و به سؤالات پاسخ می دهند، مانند: روغن در آب یک مخلوط غیر یکنواخت است و می توان شکل آن را اینگونه رسم کرد. |
شرح و بسط | معلم از دانش آموزان می خواهد برای پاسخ به سؤال کاغذ صافی آزمایش انجام دهند و نتیجه را به کلاس گزارش دهند. معلم اطلاعاتی درباره مخلوط های یکنواخت و غیر یکنواخت در اختیار گروه ها قرار می دهد. | دانش آموزان مخلوط هایی را که درست کرده اند، یک به یک، به آرامی از کاغذ صافی عبور می دهند و سپس نتایج آزمایش خود را جمع بندی می کنند. مانند: در مخلوط آب و نمک و آب و جوهر همه اجزاء از کاغذ صافی عبور کردند ولی در مخلوط آرد در آب و نشاسته در آب و روغن در آب، آرد و نشاسته و روغن از کاغذ صافی عبور نکردند. |
ارزشیابی | معلم از گروه ها می خواهد نتایج نهایی آزمایش ها و بررسی های خود را به کلاس ارائه دهند تا مورد ارزیابی واقع شود. | دانش آموزان نتایج نهایی فعالیت های خود را به سایر گروه ها و کلاس و معلم ارائه می دهند تا مورد ارزیابی قرار گیرد. |
مطالب مرتبط:
ماده چیست؟
مخلوط ها