سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه‌ی اسکرامبل اگ

این صبحانه در واقع نوعی املت محسوب می شود و درست کردن آن کار خیلی جالب، دلپذیر و آسانی است.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
اسکرامبل اگ

مواد اولیه:

8 عدد بزرگ تخم مرغ
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
به میزان لازم کره 

روش تهیه:

این صبحانه در واقع نوعی املت محسوب می شود و درست کردن آن کار خیلی جالب، دلپذیر و آسانی است. تخم مرغ بافت لطیفی دارد و حتی وقتی آن را از روی حرارت برمی دارید، گرمای ظرف باعث پخت آن می شود. پس به یاد داشته باشید تا قبل از آن که کاملا بپزد آن را از روی حرارت بردارید تا در زمان سرو آماده شده و بهترین نتیجه را داشته باشید. می توانید املت را با استفاده از انواع سبزیجات خرد شده دلخواهتان مزه دار کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ یا پارچ (اندازه گیری) بشکنید.به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و بعد با چنگال بزنید.ماهیتابه ی متوسطی را روی حرارت پایین گذاشته و قدری کره در آن بگذارید.وقتی کره آب شد، تخم مرغ ها را در آن بریزید و آن ها را به آرامی با قاشق چوبی و یا لیسک هم بزنید.تخم مرغ ها را در حدی که هنوز قدری خام، نرم و شل هستند از روی حرارت بردارید. گرمای ماهیتابه باعث می شود تا کاملا بپزند.آن را به همراه برش های نان تست برشته شده میل کنید.
منبع: پرشین وی
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین