آشنایی با روش تهیه‌ی دسر کیوی و توت فرنگی

مواد اولیه:

کیوی پوست کنده سه عدد
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
آب یخ یک و نیم فنجان
شکر پنج قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
ماست پر چرب برای سرو به میزان لازم

روش تهیه:

کیوی ها را به همراه یک چهارم فنجان آب یخ و سه قاشق غذاخوری شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل، داخل مخلوط کن بریزید. مواد داخل مخلوط کن باید کاملا با هم ترکیب شوند تا مایع یک دست و صافی تهیه گردد. سپس مواد تهیه شده را داخل ۴ کاسه ی کوچک که برای سرو دسر در نظر گرفته اید بریزید. مخلوط کن را کاملا تمیز بشویید و این بار توت فرنگی ها را به همراه آب، شکر و وانیل باقیمانده داخل مخلوط کن بریزید و آن ها را کاملا با هم ترکیب کنید. حالا مخلوط توت فرنگی را به آرامی از یک گوشه ی کاسه های حاوی مخلوط کیوی، داخل آن ها بریزید. می توانید دسر را همراه یک قاشق ماست پرچرب یا ماست خامه ای میل بفرمایید.

---

منبع: پرشین وی