سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017

آشنایی با روش تهیه‌ی شکم پاره

بادمجانها را راه راه پوست کنید و سرخ کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
شکم پاره

مواد اولیه:

بادمجان کوتاه=حدود ۸-۱۰ عدد
گوجه فرنگی رسیده=نیم کیلو
گوشت چرخ کرده=۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ نیم سرخ=یک عدد
زردچوبه= یک ق مربا خوری
دارچین= نصف ق چ
روغن برای سرخ کردن بادمجان

روش تهیه:

بادمجانها را راه راه پوست کنید و سرخ کنید.
مایه گوشتی بدون رب با زردچوبه و دارچین آماده شود .
بعد از سرخ کردن بادمجانها را با نوک چنگال شکاف دهید.
شکم بادمجانها را با مایه گوشتی پر کنید.
گوجه فرنگی میکس شده ۱ لیوان آب روی آن بدهید.
نیم ساعت تا سه ربع با حرارت ملایم بپزید .
منبع: پرشین وی
مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین