آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد شوید و سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی‌ها و ساقه پیازچه را ریز خردمی کنیم.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1397/07/15 ساعت 10:54
مواد اولیه:
سیب زمینی پخته‌شده: ۵۰۰ گرمساقه پیازچه ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده کم چرب: حدود نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
شوید خرد شده: نصف لیوان
نخود فرنگی پخته شده: نصف لیوان
روش تهیه:
ابتدا سیب زمینی‌ها و ساقه پیازچه را ریز خردمی کنیم. ماست و شوید و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و سپس سیب زمینی و نخود فرنگی را با سس حاصل مخلوط کرده و همه مواد را خوب به هم می‌زنیم و وقتی که کاملا مخلوط شدند در ظرفی در بسته به‌مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا مزه مواد به خورد یکدیگر بروند.هنگام سرو، ساقه‌های پیازچه را نیز مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم.
منبع: پرشین وی
