آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد بروکلی
کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : شنبه 1397/07/14 ساعت 18:06
مواد اولیه:
۲ فنجان کلم بروکلی۲ عدد تخم مرغ آب پز
۳ عدد گوجه فرنگی
۲ فنجان لوبیای قرمز
2 فنجان جوانه ماش
1 فنجان رنده شده پنیر پیتزا
به مقدار کافی روغن زیتون
به مقدار کافی آب نارنج
به مقدار لازم نمک و فلفل
روش تهیه:
کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید.تخم مرغ را آب پز کرده و خرد کنید.
گوجه فرنگی شیرین و رسیده را خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید.
لوبیا قرمز را که قبلاً پخته اید، به مواد اضافه کنید.
جوانه ماش را نیز بیفزایید و در مرحله آخر پنیر پیتزا را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید.
کمی روغن زیتون و آب نارنج را با نمک و فلفل در ظرفی جداگانه خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید.
سالاد را در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید، سپس میل کنید.
منبع: پرشین وی
