آشنایی با روش تهیهی ساندویچ تست استیک با پیاز کاراملی
گوشت را با بیفتک کوب یا با پشت کارد کمی بکوبید تا نــرم شود.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : سه شنبه 1397/05/23 ساعت 22:05
مواد اولیه:
نان تست 8 قطعهروغن زیتون 50 گرم
راسته گوساله 4 برش
گوجه 2 عدد
پیاز 2 عدد
سرکه 50 گرم
آویشن خشک به میزان دلخواه
سیر 1 حبه
کاهو و گشنیز جهت سرو
روش تهیه:
1.گوشت را با بیفتک کوب یا با پشت کارد کمی بکوبید تا نــرم شود. آن را با نصف سـرکه، نمـک و فـلفل (بسته به ذائـقه)، کمی روغن زیتون، سیر له شده و آویشن مزه دار کنید.2. نان ها را داخل فر یا تـستر تست کنید. باید مراقب باشید که خیلی خشک نشوند..
3. گوجه ها را اسلایس درشت زده و آنها را روی گــریل یا کباب پــز یا داخل فــر کباب کنید.
منبع: ایران کوک