آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ لیمویی ساده
ابتدا لیمو را از وسط برش داده و نصفش را روی مرغ ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1397/05/14 ساعت 23:08
مواد اولیه:
دو عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوستیک عدد لیمو
نمک و فلفل به مقدار لازم
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک قاشق غذا خوری پونه کوهی
یک قاشق غذا خوری جعفری تازه
روش تهیه:
ابتدا لیمو را از وسط برش داده و نصفش را روی مرغ ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم.سپس یک ماهیتابه را درونش روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم وقتی روغن داغ شد مرغ را درونش قرار می‌دهیم و نصف دیگر آب لیمو و فلفل و پونه کوهی را اضافه کرده و 5 تا 10 دقیقه تفت می‌دهیم در پایان نیز با جعفری تزئین می‌کنیم.
منبع: آلامتو
