آشنایی با روش تهیه‌ی کیک ساده سفید

مواد اولیه:

یک فنجان شکر سفید
نصف فنجان کره
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک و نیم فنجان آرد همه منظوره
یک و سه چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف فنجان شیر

روش تهیه:

ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و یک ظرف 9 در 9 اینچی را چرب کرده.
در یک کاسه متوسط شکر و کره را به هم می‌زنیم سپس تخم مرغ ها را که هم زدیم را اضافه می‌کنیم و بعد وانیل را اضافه می‌کنیم حال آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه می‌کنیم و سپس در پایان شیر را ریخته و هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شود.
پس از آن مواد را درون ظرف ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم .

---

منبع: آلامتو